Cultivo De La Frutilla

Cultivo de frutilla


Mercado y comercialización
Mercado Consignado Ingresos Brutos % % del consignatario Precio flete por bulto Gastos carga descarga por bulto
Mercado de S.M. de Tucumán 312 $ 0.10 $ 0.30
Mercado Central de Bs. As. - 15 $ 0.48(incl. frío) incl. en flete

Principales mercados
Condiciones Ventajas Desventajas
Supermercado 30 días No hay intermediarioInsume tiempo
Venta directa Contra entrega ó 30 días No hay intermediario Insume tiempo
Industrias Entregar volumen pactado Mercado seguro por contrato menores precios
Canales comercialesCategoría Calibre o tamaño Grado Madurez Sanidad
Comercial Grande > 10 gr. Variable según época del año y mercado Sanos
Mediano >5 y < 10 gr. ídem anterior sanos
Industria 20 mm100 % rojo sanos
Descarte Grande Deformes, verdes, deteriorados
Mediano ídem anterior
Chico < 5 gr. sanos


Avance en los estudios
Tecnología
Fruta Plantines
CultivarRendimiento (TN/ha) Rendimiento (unidades/ha)
Chandler 35 200.000
Pájaro 30 200.000


Cultivos destacados y predeterminados esperados
Análisis de suelo Ver niveles de pH, C.E. ynutrientes.
Aplicación de abonos y enmiendas En función del diagnóstico de análisis de suelo.
Desinfección de suelo Con fumigantes, herbicidas, insecticidas ó fungicidas según disponibilidades.Preparación del suelo Importante para facilitar lavado de sales: cincelar o subsolar según suelo.
Chequeo sistema de riego Fundamental disponer permanente-mente de agua suficiente.
Plantación Noenterrar excesivamente la corona ni dejar raíces desnudas.
Sanidad Tratamientos periódicos.
Otros Fertilizaciones al suelo y foliar, uso de giberelinas.

Producción de plantines

Producción defruta
Problema Causa Solución
Pis de arado / Acumulación de sales Labores reiteradas. Fertirrigación intensiva. Cincelado/subsolado. Lavado del suelo.
Hongos del suelo Monocultivo, drenaje...