Cultivo De La Tilapia
Páginas: 18 (4278 palabras)
Publicado: 16 de febrero de 2013
CONTABILIDAD AGRICOLA Y GANADERA
Catedràtico: Lic. Pedro Gil
TEMA: CULTIVO DE LA TILAPIA
GRUPO:
Marta Celia Hernàndez
Sonia Esmeralda Hernàndez
Ana Liseth Fermàn
Edgardo Ulises Martìnez
Ana Marìa de los Angeles Dìaz de Pineda
San Salvador, Febrero de 2013.
INDICE.1- ETAPAS DEL MANEJO DEL CULTIVO DE LA TILAPIA.
A- INTRODUCCION
B- INFORMACIÒN GENERAL SOBRE EL CULTIVO DE LA TILAPIA
C- SANIDAD DE LA TILAPIA
D- CALIDAD DEL AGUA PARA EL CULTIVO
2- CONTABILIDAD
A-TAMAÑO DE UNA POBLACION
B- VARIACIONES EN LA POBLACION DE PECES
C-ACTIVIDADES DE UNA GRANJA
D-FACTORES DE PRODUCCIONE-CLASIFICACION DE COSTOS
F-CALCULO DE LA RENTABILIDAD
G- CASO PRÁCTICO
A- INTRODUCCION
Para conocer el manejo del cultivo de la tilapia, visitamos la COOPERATIVA JOYA GRANDE en el cantón JOYA GRANDE, a las orillas del LAGO DE ILOPANGO, Ilopango, departamento de San Salvador.
Esta cooperativa se dedica desde el año2012 al cultivo de la TILAPIA, han sido respaldado por un programa de ayuda de TAIWAN quienes para iniciar este proyecto, les concedieron además de la asesoría respectiva, un financiamiento por $ 26,000.00 pagaderos en un año plazo, sin intereses.
Su Inventario inicial fue el siguiente:
6 ESTANQUES $ 21,600.00
INSTALACIONES $ 3,000.00
LANCHA $600.00
ATARRAYAS $ 200.00
ALEVINES $ 600.00
CONCENTRADO $ 2,000.00
CONCENTRADO
DE ENGORDE $ 1,785.53
Siendo asesorados por un técnico enviado por Taiwán, siembran cada dos semanas y recogen la cosecha en el lapso de 3 meses, ya que el consumo general de la población que les compra, prefiere un peso máximo de 1 libra por unidad.Mantienen activos 6 estanques y cada uno les produce 4,000 libras.
El control de sus gastos lo llevan de manera informal.
Al final de cada mes, después de hacer la cancelación de la cuota del préstamo y la compra de insumos y crías para la nueva cosecha, proceden a distribuir el producto de la venta entre los asociados.
No amortizan las instalaciones ni los estanques
El costo de producciónes de $ 0.85 ctvs. De dólar por libra y el precio de venta es de $ 1.75 por lb.
Con estos datos se elaboraron los Estados financieros al 31 de diciembre del 2012 y proyectados a 5 años.
B- INFORMACION GENERAL SOBRE EL CULTIVO DE LAS TILAPIAS
Para planificar la operación de una granja de peces, es de tener claro, cuando fertilizar, cuanta comida darles a los peces, así comoplanificar la siembra, la transferencia y la cosecha. Además de tener la información correcta sobre costos y rentabilidad de la granja.
Clasificación de la especie:
CLASE PERCIFORMES
SUBORDEN PERCOIDES
FAMILIA CICHLIDAE
GENERO TILAPIA
Oreochromis niloticos
Blanca ( rocky mountain )
REPRODUCCION
Lastilapias poseen un tipo de reproducción bisexual, o sea que los espermatozoides y los óvulos se desarrollan en individuos machos y hembras separados. Las glándulas sexuales, llamadas gónadas, son los de ovarios en la hembras y los testículos en el macho, a diferencia de otros seres vivos ya nacen con el sexo definido en los peces como es el caso de la TILAPIA dichas glándulas se empiezan adiferencias en la etapa temprana de su desarrollo entre el día 15 al 20 después de que nacen. Según (Eckstein y Spira, 1965).
Varios factores deben ocurrir, para que se dé la maduración sexual en la tilapia y los más importantes son: Fotoperiodo, es decir; los cambios que ocurren en la duración del día solar, temperatura, la cual debe permanecer constante en un periodo de tiempo por arriba de 24° C y...
Catedràtico: Lic. Pedro Gil
TEMA: CULTIVO DE LA TILAPIA
GRUPO:
Marta Celia Hernàndez
Sonia Esmeralda Hernàndez
Ana Liseth Fermàn
Edgardo Ulises Martìnez
Ana Marìa de los Angeles Dìaz de Pineda
San Salvador, Febrero de 2013.
INDICE.1- ETAPAS DEL MANEJO DEL CULTIVO DE LA TILAPIA.
A- INTRODUCCION
B- INFORMACIÒN GENERAL SOBRE EL CULTIVO DE LA TILAPIA
C- SANIDAD DE LA TILAPIA
D- CALIDAD DEL AGUA PARA EL CULTIVO
2- CONTABILIDAD
A-TAMAÑO DE UNA POBLACION
B- VARIACIONES EN LA POBLACION DE PECES
C-ACTIVIDADES DE UNA GRANJA
D-FACTORES DE PRODUCCIONE-CLASIFICACION DE COSTOS
F-CALCULO DE LA RENTABILIDAD
G- CASO PRÁCTICO
A- INTRODUCCION
Para conocer el manejo del cultivo de la tilapia, visitamos la COOPERATIVA JOYA GRANDE en el cantón JOYA GRANDE, a las orillas del LAGO DE ILOPANGO, Ilopango, departamento de San Salvador.
Esta cooperativa se dedica desde el año2012 al cultivo de la TILAPIA, han sido respaldado por un programa de ayuda de TAIWAN quienes para iniciar este proyecto, les concedieron además de la asesoría respectiva, un financiamiento por $ 26,000.00 pagaderos en un año plazo, sin intereses.
Su Inventario inicial fue el siguiente:
6 ESTANQUES $ 21,600.00
INSTALACIONES $ 3,000.00
LANCHA $600.00
ATARRAYAS $ 200.00
ALEVINES $ 600.00
CONCENTRADO $ 2,000.00
CONCENTRADO
DE ENGORDE $ 1,785.53
Siendo asesorados por un técnico enviado por Taiwán, siembran cada dos semanas y recogen la cosecha en el lapso de 3 meses, ya que el consumo general de la población que les compra, prefiere un peso máximo de 1 libra por unidad.Mantienen activos 6 estanques y cada uno les produce 4,000 libras.
El control de sus gastos lo llevan de manera informal.
Al final de cada mes, después de hacer la cancelación de la cuota del préstamo y la compra de insumos y crías para la nueva cosecha, proceden a distribuir el producto de la venta entre los asociados.
No amortizan las instalaciones ni los estanques
El costo de producciónes de $ 0.85 ctvs. De dólar por libra y el precio de venta es de $ 1.75 por lb.
Con estos datos se elaboraron los Estados financieros al 31 de diciembre del 2012 y proyectados a 5 años.
B- INFORMACION GENERAL SOBRE EL CULTIVO DE LAS TILAPIAS
Para planificar la operación de una granja de peces, es de tener claro, cuando fertilizar, cuanta comida darles a los peces, así comoplanificar la siembra, la transferencia y la cosecha. Además de tener la información correcta sobre costos y rentabilidad de la granja.
Clasificación de la especie:
CLASE PERCIFORMES
SUBORDEN PERCOIDES
FAMILIA CICHLIDAE
GENERO TILAPIA
Oreochromis niloticos
Blanca ( rocky mountain )
REPRODUCCION
Lastilapias poseen un tipo de reproducción bisexual, o sea que los espermatozoides y los óvulos se desarrollan en individuos machos y hembras separados. Las glándulas sexuales, llamadas gónadas, son los de ovarios en la hembras y los testículos en el macho, a diferencia de otros seres vivos ya nacen con el sexo definido en los peces como es el caso de la TILAPIA dichas glándulas se empiezan adiferencias en la etapa temprana de su desarrollo entre el día 15 al 20 después de que nacen. Según (Eckstein y Spira, 1965).
Varios factores deben ocurrir, para que se dé la maduración sexual en la tilapia y los más importantes son: Fotoperiodo, es decir; los cambios que ocurren en la duración del día solar, temperatura, la cual debe permanecer constante en un periodo de tiempo por arriba de 24° C y...
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