Cultivo de Maíz en Argentina

Trabajo Práctico N° 1
Cultivo de Maíz

1. Importancia socio-económica del cultivo de maíz.
2. Regiones productivas dentro del territorio nacional.
3. Descripción botánica.
1. Tipos de híbridos y variedades.
4. Manejo agronómico del cultivo.
1. Cultivo antecesor.
2. Barbecho químico.
3. Desarrollo vegetativo y reproductivo.
4. Época y sistemas de siembre (1° y 2°)
5. Malezas, plagas yenfermedades,
1. Principales malezas y su control (herbicidas, dosis, volúmenes de agua, momento del tratamiento).
2. Principales insectos y su control (insecticidas, dosis, volúmenes de agua, momento del tratamiento).
3. Principales enfermedades y su control (fungicidas, dosis, volúmenes de agua, momento del tratamiento).
6. Manejo integrado de plagas.
7. Principales eventos tecnológicos(cultivos genéticamente modificados).
8. Cosecha y comercialización.
9. Empleo de la producción (alimentos, aceites, biocombustibles, etc.).
10. Análisis económico.

























1. Importancia socio-económica del cultivo de maíz.

El maíz cultivado es una planta completamente domesticada y el hombre y el maíz han vivido y han evolucionado juntos desdetiempos remotos. El maíz no crece en forma salvaje y no puede sobrevivir en la naturaleza, siendo completamente dependiente de los cuidados del hombre.
El maíz es una de las especies cultivadas más productivas. El éxito de la tecnología basada en la ciencia para el cultivo del maíz ha estimulado una revolución agrícola generalizada en muchas partes del mundo.
Hoy día el maíz es el segundo cultivodel mundo por su producción, después del trigo. Es el primer cereal en rendimiento de grano por hectárea y es el segundo, después del trigo, en producción total. De gran importancia económica a nivel mundial ya sea como alimento humano, como alimento para el ganado o como fuente de un gran número de productos industriales.
La diversidad de los ambientes bajo los cuales es cultivado el maíz esmucho mayor que la de cualquier otro cultivo.
Con la expansión de la producción y la comercialización de semillas en los sectores público y privado, los híbridos superiores y las variedades mejoradas están ahora más fácilmente al alcance de los agricultores.
El maíz tiene usos múltiples y variados. Es el único cereal que puede ser usado como alimento en distintas etapas del desarrollo de la planta.Es previsible también, que la demanda de maíz como alimento humano y animal crezca en las próximas décadas en los países en desarrollo a una tasa mayor que la del trigo o del arroz.
Todos estos indicadores hacen que el maíz sea un cultivo que debe ser debidamente explotado a fin de alimentar la creciente población mundial. El maíz no ha alcanzado aún el límite de difusión en los ambientesproductivos y es el momento oportuno para aprovechar su alto potencial de producción en los trópicos.

2. Regiones productivas dentro del territorio nacional.



















3. Descripción botánica.

La planta del maíz proviene de la familia de las gramíneas, es de porte robusto de fácil desarrollo, herbacea y de producción anual. A continuación añadimos una descripción decada una de sus partes:
Raíces: son fasciculadas y su misión es la de aportar un perfecto anclaje a la planta. En algunos casos sobresalen unos nudos de las raíces a nivel del suelo y suele ocurrir en aquellas raíces secundarias o adventicias.
Tallo: es simple erecto, de elevada longitud pudiendo alcanzar los 4 metros de altura, es robusto y sin ramificaciones. Por su aspecto recuerda al de unacaña, no presenta entrenudos y si una médula esponjosa si se realiza un corte transversal.
Hojas: son largas, de gran tamaño, lanceoladas, alternas, paralelinervias. Se encuentran abrazadas al tallo y por el haz presenta vellosidades. Los extremos de las hojas son muy afilados y cortantes.
Inflorescencia: la del maíz es de monoica con inflorescencia masculina y femenina separada dentro de la...