Cultivo De Maiz

CULTIVO DE MAIZ

1. INTRODUCION.- El maíz es un cultivo my remoto de unos 7000 años de antigüedad, de origen indio que se cultivaban por las zonas de México y América Central.
Hoy en día su cultivo está muy difuminado por todo el resto de países y en especial en toda Europa, donde ocupa una posición elevada. EE.UU. es otro de los países que se destaca por su alta concentración en el cultivo demaíz.
2. CARACTERISTICAS MORFOLOGICAS BOTANICA.-
Nombre común: Maíz
Nombre científico: Zea mays
Familia: Gramíneas
Género: Zea






BOTANICA.-
La planta de maíz es de parte robusto de fácil desarrollo y de producción anual.
El tallo.- Es simple erecto de elevada longitud pudiendo alcanzar de los 1,10 m. a 4 m. de altura, es robusto y sin ramificaciones, por su aspecto recuerda alde una caña, no presenta entrenudos y si una medula esponjosa si se realiza un corte transversal.








INFLORECENCIA.-
El maíz es inflorescencia monoica con inflorescencia masculina y femenina separada dentro de la misma planta.


INFLORESCENCIA MASCULINA.- Presenta una panícula de coloración amarilla que posee una cantidad muy elevada de polen en el orden de 20 a 25 millones degranos de polen.








INFLORESCENCIA FEMENINA.- Marca un menor contenido en granos de polen alrededor de los 800 a 1000 granos y se forman en unas estructuradas vegetativas denominadas Empadices, que se disponen de forma lateral.





HOJAS.-
Las hojas son largas de gran tamaño, lanceolada, alternas, paralelinervias. Se encuentran abrazadas al tallo y por el haz presentanvellosidades. Los extremos de las hojas son muy afiladas y cortantes





RAICES.-
Las raíces son fasciculadas y su función es de aportar un perfecto anclaje a la planta. En algunos casos sobresalen unos nudos de las raíces a nivel del suelo y suelen ocurrir en aquellas raíces secundarias o adventicias.





GRANOS.-
En la mazorca cada grano o semilla es un fruto independiente llamadocariópside que esta insertado en el raquis cilíndrico





DESARROLLO VEGETATIVO DEL MAIZ.-
Desde que se siembran las semillas de maíz hasta la aparición de los primeros brotes, transcurre de 8 a 10 días, donde se ve muy reflejado el continuo y rápido crecimiento de la plántula.






GENETICA DEL MAIZ.-
El maíz se ha tomado como un cultivo muy estudiado para investigacionescientíficas en los estudios de genética.
Por tratarse de una planta monoica se pueden crear varias recombinaciones (Cruces) y crear nuevos híbridos para el mercado, para así obtener un mejor rendimiento en la producción.
EXIGENCIAS EDAFODIMATICAS.-

• EXIGENCIAS DE CLIMA.-
El maíz requiere una temperatura de 25° a 30°C. Requiere bastante incidencia de la luz solar, en aquellos climas húmedos surendimiento es bajo.
Para que se produzca la germinación en la semilla la temperatura debe situarse entre los 15 a 20°C.
El maíz llega a soportar temperaturas mínimas de hasta 8°C y a partir de los 30°C pueden aparecer problemas serios debido a la mala absorción de nutrientes minerales y agua
Para la fructificación se requieren temperaturas de 20 a 32°C.
RIEGO.-
El maíz es un cultivo exigente en aguaen el orden de unos 5 mm. al día.
Los riegos pueden utilizarse aspersión y a manta. El riego mas empleado últimamente es el riego por aspersión.
• EXIGENCIA EN EL SUELO.-
El maíz se adapta muy bien a todo tipo de suelo, pero suelos con PH entre 6 a 7 son a las mejores que se adaptan. También requieren suelos profundos y bien nivelados ricos en materia orgánica con buena circulación deldrenaje para no producir encharques que originan asfixias radiculares.
LABORES CULTURALES.-
• PREPARACION DEL TERRENO
Se recomienda efectuar una labor de arado al terreno para que el suelo del terreno quede suelto.
El arado su profundidad debe ser de 30 a 40 cm.
El terreno a sembrar debe quedar limpio sin maleza








• LA SIEMBRA
Se efectúa la siembra cuando la temperatura del suelo...