Cultivo De Maiz
Su origen no está muy claro perose considera que pertenece a un cultivo de la zona de México, pues sus hallazgos más antiguos se encontraron allí.
historia
HISTORIA DEL MAIZEl origen exacto del maíz actual (Zea mays) es algo que,incluso en nuestros días, no ha llegado aesclarecerse plenamente. Existen dos corrientes distintas con respecto a su origen. La primera ymás extendida sitúa su origen en una evolución del teosinte,cultivo anual que posiblemente sea elmás cercano al maíz. La segunda tendencia cree que se desarrolló a partir de un maíz silvestre hoydesaparecido. Gracias a la datación por medio de Carbono 14realizada sobre espigas de maízencontradas en yacimientos arqueológicos del Valle de Tehuacán se ha sabido que el maíz eraconsumido en México hace 7000 años. Las mazorcas de aquella épocase diferenciabanconsiderablemente de las que conocemos hoy en día. Medían entre 3 y 4 cm. de longitud y teníanescasa cantidad de granos cada una. Unos 1000 años después este maíz primitivo ya estabadomesticado. Laevolución natural y las capacidades agrícolas de los indígenas precolombinostransformaron progresivamente esas pequeñas mazorcas salvajes en algo más parecido a lo queconocemos actualmente
Técnicas delabranza
Labranza superficial: En general de menos de 20 cm de profundidad y sin recorrer la tierra. Se hacen con los llamados cultivadores que son aparatos dotados de un conjunto de púas que se desplazanarrastradas por un tractor.
La labranza con cuchillas rotativas deja la tierra especialmente desmenuzada para poder ser sembrada, pero ocasionan una capa compactada alrededor de la parte arada que...
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