Cultivo De Melon

EL CULTIVO DE SANDÍA APIRENA INJERTADA, BAJO INVERNADERO, EN EL LITORAL MEDITERRÁNEO ESPAÑOL

FRANCISCO CAMACHO FERRE EDUARDO J. FERNÁNDEZ RODRÍGUEZ

© Autores: Francisco Camacho Ferre Eduardo J. Fernández Rodríguez Reservados todos los derechos Edita: CAJA RURAL DE ALMERÍA Plaza de Barcelona, 5 04006 ALMERÍA http://www.larural.es I.S.B.N.: 84- 922785-9-5 Depósito legal: AL - 102 - 2000Imprime: Escobar Impresores, S.L. - El Ejido (Almería). Distribuye: Mundi - Prensa Libros, S.A. Castelló, 37 - 28001 Madrid.

Obra basada en la tesis doctoral titulada " Influencia del portainjertos, cultivar y ambiente sobre la producción y la calidad de sandía triploide tipo Crimson bajo invernadero, dirigida por el Dr. D. Eduardo Fernández Rodríguez"; defendida en la Universidad de Almería, el7 de Julio de 1999, por el Ingeniero Agrónomo D. Francisco Camacho Ferre, ante el Tribunal formado por los Doctores: D. Javier Tello Marquina, D. Julian Cuevas González, D. Alfredo Miguel Gómez, D. Antonio Cerdá García y D. Antonio Valverde García, obteniendo la calificación de Sobresaliente Cum laude.

Agradecimientos

A Alfredo Miguel Gómez, por todo el aporte de material bibliográfico ydatos de los ensayos que están realizando en la Comunidad autónoma de Valencia. A Mundiplant, Megasa, Petoseed, Tezier, Pionneer, Zeraim, R. Arnedo, Intersemillas y S&G semillas que a lo largo de tres años, o en alguno de ellos, apoyaron y financiaron el proyecto. A Mª Dolores Rodríguez y Mª Paz Rodríguez por su ayuda en la búsqueda de material para la revisión bibliográfica. A Juan CarreñoSánchez por su aporte a la estructuración y redacción final de este libro. A Enrique Martínez, Adela Postigo, Luz Chumillas, Sergio Palomar, Mª del Carmen Montero, Tarek Ammari, Oscar Herrerías, Rocío Henández, Manuel García, Marta Linares, Mª Teresa Camacho, Manuel Díaz, Antonia Montesinos, Carolina Martínez, Raúl Ureña, Jesús Yllera, alumnos de la Universidad de Almería que ayudaron en la recogida dedatos. A Andrés Rodríguez que colaboró como agricultor, estando durante estos tres años en la mejor predisposición para realizar todo lo que le fue solicitado.

A Isabel Viedma, Jesús Mellado, Angel J. Callejón y Enrique Manzano que echaron “unas manos” en los teclados del ordenador. A todos ellos gracias.

PRÓLOGO
Que un agrónomo, especialista en Patología Vegetal, prologue una obra como laque tiene delante el lector, es, al menos, atrevido y poco corriente. Un tema de técnicas de producción tiene, para mí, una difícil evaluación. Sin embargo, dicha producción ha sido posible gracias al manejo eficaz de un patosistema. Y es, desde esta perspectiva, a partir de la cual he aceptado el encargo de los autores. Hace muchos años, allá por el año 1976, cuando visité por primera vez loscultivos de sandía al aire libre del Campo de Níjar, la principal enfermedad que mermaba las cosechas era la fusariosis vascular. La micosis era limitante para el cultivo en los campos valenciano y murciano que repetía sobre el mismo suelo. El recurso a la desinfección del suelo con bromuro de metilo era la única, y costosa, solución que se recomendaba para asegurar la cosecha. Finalizando el año1993, tuve el honor de participar en el tribunal que evaluó la tesis doctoral titulada "El injerto herbáceo como método alternativo de control de enfermedades telúricas y sus aplicaciones agronómicas", defendida por su autor, el Dr. Alfredo Miguel Gómez. El extenso trabajo demostraba, como el injerto de sandía sobre calabaza no sólo controlaba la micosis causada por Fusarium oxysporum f sp niveum,sino que resultaba más barato que el remedio más eficaz conocido hasta entonces, la fumigación con bromuro de metilo. El descubrimiento fue tan eficaz que en menos de un lustro, prácticamente, el cien por cien de las sandías cultivadas en Almería eran plantas injertadas sobre calabaza (Cucurbita maxima) o sus híbridos (C.maxima x C. moschata). No para aquí la proyección sobre la horticultura de...