CULTIVO DE MICROALGAS Manuel 1
Páginas: 8 (1989 palabras)
Publicado: 17 de marzo de 2015
CULTIVO DE
MICROALGAS
INGENIERIA AGROINDUSTRIAL Y DE BIOCOMERCIO
INTRODUCCIÓN Y
JUSTIFICACION
Las microalgas son organismos unicelulares eucariotas
fotosintéticos capaces de transformar la energía luminosa
en energía química con una
eficiencia cuatro veces
superior a la de las plantas. Su importancia radica en su
papel como productores primarios de la cadena trófica, que
las constituyen enlas primeras formadoras de materia
orgánica. Por su tamaño reducido y variado (5–50 µm en
promedio) son de fácil captura y digestión por multitud de
organismos que se alimentan en forma directa del
fitoplancton (Abalde, 2004).
HIPOTESIS
La mayor producción y productividad de
microalgas no se lleva ha cabo en aguas
marinas sino que depende de sus factores
fisicoquímicos.
objetivos
GENERAL:
Conocer la importancia del cultivo de microalgas dentro del campo
de la acuicultura, sus características morfológicas y fisiológicas y su
aporte para el consumo de las diferentes especies de animales y el
ser humano.
ESPECIFICOS:
o
Conocer las diferentes especies de algas que se cultivan.
o
Conocer su importancia en el campo de los biocombustibles y en
campo industrial.
o
Conocersus requerimientos nutricionales y los factores
fisicoquímicos que necesitan para su desarrollo y crecimiento.
o
Conocer los factores limitantes que pueden afectar su producción.
o
Conocer los medios de cultivo que requieren en el laboratorio.
o
Otros.
REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA
MICROALGAS
Definición:
Las microalgas son microorganismos microscópicos (2200 μm) fotosintéticos, queconstituyen el fitoplancton
que abarca desde organismos autótrofos hasta micro
flagelados y micro ciliados auxótrofos, también son
polifiléticos y eucariotas,(excluyen, por tanto, las
cianobacterias, que dejaron de considerarse auténticas
algas al pasar al reino procariota) que pueden crecer de
manera autotrófica o heterotrófica.
División:
Dinophyceae
Gyrodinium spirale
Prymnesiophyceae
Chrysochromulina polylepis
Chrysophyceae
Dinobryon balticum
Bacillariophyceae
Cyclotella choctawhatcheeana
Dictyochophyceae
Dictyocha speculum
Euglenophyceae
Euglena gracilis
Chlorophyceae
Pediastrum tetras
CULTIVO DE MICROALGAS
Consideraciones generales:
la luz en el cultivo: En los cultivos masivos la
profundidad es tan grande que laintensidad de la luz
insidente no es suficiente para la fotosíntesis, hasta el
fondo del tanque.
la temperatura: Para muchas especies de Diatomeas
la temperatura óptima oscila entre los 15 y 20°C,
pocas especies de esta familia crecen a más de 28°C,
las cloroficeas pueden soportar altas temperaturas; un
ejemplo es el cultivo masivo a la intemperie
de Chlorella saccharophila, cuyas temperaturasoscilan entre 12.5 – 30°C (Hirata et al., 1974, 1975,
1977; Torrentera, 1983).
CARACTERISTICAS DE ALGUNAS DE LAS ESPECIES DE ALGAS UNICELULARES
UTILIZADAS EN ACUACULTURA (COLL-MORALES J., 1983)
TEMPERAT
DIAMETRO
URA
MEDIO
OPTIMA
GENERO
CICLO
Phaeodactylum (diatomea)
10 h
25°C
10.4μ
Skeletonema (diatomea)
13.1 h
18°C
>20μ
Dunaliella (cloroficea)
24 h
16°C
17.8μChlorella (cloroficea)
7.7 h
25°C
5μ
Tetraselmis (cloroficea)
18 h
18°C
18.4μ
Monochrysis (crisoficea)
15.3 h
20–25°C
10μ
Isochrysis (crisoficea)
30.2 h
20°C
10.2μ
REQUERIMIENTOS PRINCIPALES DE LOS CULTIVOS DE MICROALGAS
COMPUESTOS
REQUERIMIENTOS
VALORES
QUIMICOS
Físicos
Luz
2,000 – 4,000 lux
Nutritivos
Temperatura
15 – 22°C
Salinidad
0.37‰
pH
7–9
Redox
C
CO2CO3≃
g/100ml
O, H
O2 H 2O
g/100 ml
N
N2NH4+ NO3
g/100 ml
P
PO4≃
g/100 ml
S
SO4≃
g/100 ml
Na, K, Ca, Mg
Sales
g/100 ml
Fe, Zn, Mn, B, Br, Si
Sales
mg/100 ml
Cu, Co, Cl, I, Sr, Rb,
Al, et
Sales
μg/100 ml
Vitaminas
B12, tiamina, biotina
μg/100 ml
MEDIOS DE CULTIVO
MEDIO CHU 10 (MODIFICADO
(0. UMEBAYASHI, 1975)
POR
GERLOFF)
(Recomendado para aislamiento de microalgas de hábitats...
MICROALGAS
INGENIERIA AGROINDUSTRIAL Y DE BIOCOMERCIO
INTRODUCCIÓN Y
JUSTIFICACION
Las microalgas son organismos unicelulares eucariotas
fotosintéticos capaces de transformar la energía luminosa
en energía química con una
eficiencia cuatro veces
superior a la de las plantas. Su importancia radica en su
papel como productores primarios de la cadena trófica, que
las constituyen enlas primeras formadoras de materia
orgánica. Por su tamaño reducido y variado (5–50 µm en
promedio) son de fácil captura y digestión por multitud de
organismos que se alimentan en forma directa del
fitoplancton (Abalde, 2004).
HIPOTESIS
La mayor producción y productividad de
microalgas no se lleva ha cabo en aguas
marinas sino que depende de sus factores
fisicoquímicos.
objetivos
GENERAL:
Conocer la importancia del cultivo de microalgas dentro del campo
de la acuicultura, sus características morfológicas y fisiológicas y su
aporte para el consumo de las diferentes especies de animales y el
ser humano.
ESPECIFICOS:
o
Conocer las diferentes especies de algas que se cultivan.
o
Conocer su importancia en el campo de los biocombustibles y en
campo industrial.
o
Conocersus requerimientos nutricionales y los factores
fisicoquímicos que necesitan para su desarrollo y crecimiento.
o
Conocer los factores limitantes que pueden afectar su producción.
o
Conocer los medios de cultivo que requieren en el laboratorio.
o
Otros.
REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA
MICROALGAS
Definición:
Las microalgas son microorganismos microscópicos (2200 μm) fotosintéticos, queconstituyen el fitoplancton
que abarca desde organismos autótrofos hasta micro
flagelados y micro ciliados auxótrofos, también son
polifiléticos y eucariotas,(excluyen, por tanto, las
cianobacterias, que dejaron de considerarse auténticas
algas al pasar al reino procariota) que pueden crecer de
manera autotrófica o heterotrófica.
División:
Dinophyceae
Gyrodinium spirale
Prymnesiophyceae
Chrysochromulina polylepis
Chrysophyceae
Dinobryon balticum
Bacillariophyceae
Cyclotella choctawhatcheeana
Dictyochophyceae
Dictyocha speculum
Euglenophyceae
Euglena gracilis
Chlorophyceae
Pediastrum tetras
CULTIVO DE MICROALGAS
Consideraciones generales:
la luz en el cultivo: En los cultivos masivos la
profundidad es tan grande que laintensidad de la luz
insidente no es suficiente para la fotosíntesis, hasta el
fondo del tanque.
la temperatura: Para muchas especies de Diatomeas
la temperatura óptima oscila entre los 15 y 20°C,
pocas especies de esta familia crecen a más de 28°C,
las cloroficeas pueden soportar altas temperaturas; un
ejemplo es el cultivo masivo a la intemperie
de Chlorella saccharophila, cuyas temperaturasoscilan entre 12.5 – 30°C (Hirata et al., 1974, 1975,
1977; Torrentera, 1983).
CARACTERISTICAS DE ALGUNAS DE LAS ESPECIES DE ALGAS UNICELULARES
UTILIZADAS EN ACUACULTURA (COLL-MORALES J., 1983)
TEMPERAT
DIAMETRO
URA
MEDIO
OPTIMA
GENERO
CICLO
Phaeodactylum (diatomea)
10 h
25°C
10.4μ
Skeletonema (diatomea)
13.1 h
18°C
>20μ
Dunaliella (cloroficea)
24 h
16°C
17.8μChlorella (cloroficea)
7.7 h
25°C
5μ
Tetraselmis (cloroficea)
18 h
18°C
18.4μ
Monochrysis (crisoficea)
15.3 h
20–25°C
10μ
Isochrysis (crisoficea)
30.2 h
20°C
10.2μ
REQUERIMIENTOS PRINCIPALES DE LOS CULTIVOS DE MICROALGAS
COMPUESTOS
REQUERIMIENTOS
VALORES
QUIMICOS
Físicos
Luz
2,000 – 4,000 lux
Nutritivos
Temperatura
15 – 22°C
Salinidad
0.37‰
pH
7–9
Redox
C
CO2CO3≃
g/100ml
O, H
O2 H 2O
g/100 ml
N
N2NH4+ NO3
g/100 ml
P
PO4≃
g/100 ml
S
SO4≃
g/100 ml
Na, K, Ca, Mg
Sales
g/100 ml
Fe, Zn, Mn, B, Br, Si
Sales
mg/100 ml
Cu, Co, Cl, I, Sr, Rb,
Al, et
Sales
μg/100 ml
Vitaminas
B12, tiamina, biotina
μg/100 ml
MEDIOS DE CULTIVO
MEDIO CHU 10 (MODIFICADO
(0. UMEBAYASHI, 1975)
POR
GERLOFF)
(Recomendado para aislamiento de microalgas de hábitats...
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