cultivo de microalgas
Universidad NACIONAL
PEDRO RUIZ GALLO
CULTIVO Y CONTEO
DE MICROALGAS
CLAUDIA SALAZAR AYALA
OBJETIVOS
Aprender las diferentes técnicas de aislamiento y cultivo de las
Microalgas
Distinguir las diferentes escalas que se dan en el cultivo de microalgas
Adquirir facilidad en la utilización de la cámara de Neubauer y en el conteo de microalgas
FUNDAMENTOTEORICO
Las microalgas, son organismos microscópicos fotosintéticos, capaces de fijar carbono (CO2) de la atmósfera usando como fuente de energía la luz (solar o artificial) y producir su propio alimento que lo utilizan para crecer, multiplicarse y llegar a ser muy abundantes, principalmente en los cuerpos de agua.
Bajo condiciones artificiales, podemos conseguir que estas sean tan abundantesque la biomasa obtenida pueda usarse para diferentes fines, como alimento, producción de biocombustibles, farmacología y bioremediación. Pero para lograrlo debemos dominar las técnicas de aislamiento y cultivo
El cultivo de microalgas conocido como cultivos de apoyo o cultivos anexos considerando en esta definición también al cultivo de zooplancton es primordial en el desarrollo de los cultivosprincipales esto es para los moluscos durante todo su ciclo de vida crustáceos y peces en su etapa larvaria .Las microalgas son las encargadas del suministro de energía por medio de biomoleculas sintetizadas de elementos menos complejos transformados a través de la fotosíntesis. Estas microalgas son las que mayormente contribuyen a la producción de biomasa en los océanos estuarios lagos yreservorios.
La posición de estos organismos dentro de las redes tróficas forman los pilares o bases de estas debido al aporte de energía de las biomoleculas sintetizadas por estos. Es así como hasta el momento estos microorganismos no se han podido sustituir como fuente nutricional para cualquier organismo en cultivo.
La luz : Las microalgas son fotoautótrofas encargadas de convertir la energíaluminosa en metabólica por medio de la fotosíntesis y sus periodos de exposición a esta pueden ser continuos mediante luz solar o artificial y discontinuos en periodos de iluminación alternados con periodos de oscuridad también con luz artificial o el ciclo natural día y noche .
La aireación: asegura las distribuciones homogéneas de las células y los nutrientes dentro del cultivo dejándolosdisponibles para su mejor aprovechamiento mejora la distribución de la luz a las células asegurando que permanezcan fotosintéticamente activas evitando que se sedimenten y previene una estratificación térmica.
Temperatura : En el caso de la las microalgas en las que se esté interesado generalmente para su cultivo son las consideradas como especies tropicales debido a que su crecimiento no sufrealteraciones en un intervalo de 16 a 27 ºC presentando un óptimo de 24ºC .
Salinidad: El intervalo de óptimo para una microalga depender de la especie. Generalmente en el cultivo se aplica una salinidad aproximada de 37 a 40 gr /litro.
Macronutrientes y micronutrientes: Dentro de los requerimientos químicos son necesarios para un buen crecimiento de las microalgas en cultivo .Isochrysis
Hábitat
Especie marina oceánica y costera distribuida por todo el océano Atlántico.
Descripción
Es una de las microalgas marinas más empleadas en la alimentación de moluscos en todas sus fases y de larvas de peces.
Mide de 5-6 um de longitud de forma oval ligeramente alargada y de simetría bilateral,
Caracterizada por la presencia de dos flagelos iguales de 7umaproximadamente, se denota la ausencia de haptonema y la presencia de un solo cloroplasto de color amarillo-verdoso,
Contiende ácidos grasos poliinsaturados, contiene fucoxantina como un importante xantofila.
Como el resto de especies de su orden está cubierta tan solo de escamas orgánicas.
Nannochloris
Pavlova
flagelado que es muy similar a Isochrysis. Tiene un perfil muy alto...
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