Cultivo de mora de castilla
Edwin Chancusig
edwinmchan@yahoo.com
Heifer Ecuador
Origen
La mora de Castilla Rubus glaucus fue descubierta por Hartw y descrita por Benth. Es originaria de las zonas altas tropicales de América principalmente en Colombia, Ecuador, Panamá, Guatemala, Honduras, México y Salvador
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Taxonomía
Reino: Clase: Subclase: Orden: Familia: Género: VegetalAngiospermae Dicotyledoneae Rosae Rosaceae Rubus. Cuenta con
gran cantidad de especies entre las que se destaca Rubus Glaucus.
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Descripción botánica
Es una planta de vegetación perenne, de porte arbustivo semierecto, conformada por varios tallos espinosos que pueden crecer hasta tres metros. Las hojas tienen tres foliolos, ovoides de 4 a 5 centímetros de largo con espinasganchudas. Los tallos son espinosos con un diámetro entre 1 a 2 centímetros y de 3 a 4 metros de longitud. En la base de la planta se encuentra la corona de donde se forman los tallos la cual esta conformada por una gran cantidad de raíces superficiales.
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Las inflorescencias se presentan en racimos terminales
aunque en ocasiones se ubican en las axilas de las hojas.
Lafruta es esférica o elipsoidal de tamaño variable, 1,5 a 2.5
cm. en su diámetro más ancho, de color verde cuando se están formando, pasando por un color rojo hasta morado oscuro cuando se maduran.
El fruto, es una baya formada por pequeñas drupas adheridas
a un receptáculo que al madurar es blanco y carnoso y hace parte del mismo
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Ciclo del cultivo
La mora presenta tresetapas de desarrollo. La primera, en la que se obtienen las nuevas plantas ya sea en forma sexual o asexual. Una segunda o de formación y desarrollo vegetativo, donde se conforma la planta
una tercera la productiva que se inicia a los ocho meses después del trasplante y se mantiene constante durante varios años.
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Suelos
Se desarrolla mejor en suelos franco arcillosos, de modoque permita una adecuada reserva de agua y el exceso sea evacuado fácilmente Con alto contenido de materia orgánica ricos en fósforo y potasio. Se debe mantener una relación calcio, magnesio, potasio Ca:Mg:K 2:1:1 ya que junto con el boro son responsables de una mayor o menor resistencia a las enfermedades. Deben presentar buen drenaje tanto interno como externo, ya que es un planta altamentesusceptible al encharcamiento, se adapta bien a pH ácido entre 5,2 y 6,7 siendo 5,7 el óptimo
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Clima
La mora posee un gran rango de adaptación, encontrándose desde altitudes de los 1200 hasta los 3500 m.S.N.M. Con clima frío moderado con temperaturas que varían entre 12 y 18 °C., Humedad relativa del 80 al 90%, alto brillo solar Precipitaciones entre 1.500 y 2.500 mm. La mora essusceptible a las heladas por ello se debe conocer muy bien el microclima de la zona donde se desee implementar un cultivo.
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Sistemas De Propagación Asexual
Acodo de punta: Consiste en provocar la formación de raíces a un tallo unido aún a la planta madre es el más utilizado para la multiplicación de la mora en el país. Seleccionar una rama macho que sea "fuerte"; puede serun tallo que proviene de la base de la planta, vigoroso, tierno, con hojas terminales juntas y cuyo diámetro sea mayor al de un lápiz.
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Sistemas De Propagación Asexual Acodo de punta: Este procedimiento se realiza enterrando su extremo, de 5 a 7 centímetros, dentro de una funda con capacidad de una libra con suelo, teniendo cuidado de mantenerla con buena humedad. Después de30 o 40 días, las raíces ya deben haber aparecido y se han generado de dos a tres pares de hojas pequeñas en el acodo. En este momento se debe cortar la nueva planta entre 30 y 50 centímetros desde la base
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Acodo serpenteado o rastrero:
Esta rama debe tener una longitud de 1,5 a 2,5 metros. Se ubica sobre la superficie del terreno sin necesidad de desprenderla de la planta...
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