cultivo de platanos

EL CULTIVO DEL PLÁTANO

1. Introducción.
2. Objetivos Generales.
3. Objetivos Específicos.
4. Origen.
5. Taxonomía y morfología.
6. Importancia económica y distribución geográfica.
7. Requerimientos edafoclimáticos.
   7.1. Clima.
   7.2. Suelo.
8. Preparación del suelo.
9. Selección preparación y desinfección de semillas.
10. Material vegetal.
    10.1. Variedades.
11. Mejoragenética.
12. Siembra.
13. Control de malas hierbas.
 14. Fertilización.
   15. Riego.
   16. Dehijado.
   17. Deshojado.
   18. Apuntalado.
   19. Enfundado.
   20. Desmane.
21. Plagas y enfermedades.
    21.1. Plagas.
    21.2. Enfermedades.
22. Recolección.
23. Comercialización.
24. Calidad.
25. Valor nutricional.


















1.-INTRODUCCIÓN.

El plátano es un cultivo de origen tropical, el cual presenta una característica de gran rusticidad, alcanzando grandes rendimientos. Quizás por su facilidad de propagación y por adaptarse a diferentes tipos de suelos no se le ha dado hasta el momento la importancia que en realidad tiene.

Este cultivo tiene muchos usos, tanto para la alimentación humana y animal como tambiénpara la industria lo que ha hecho que en los actuales momentos un mayor número de investigadores y extensionistas se hayan dado a la tarea de buscar mejoras en el conocimiento y técnicas del cultivo, para elevar sus rendimiento y hacer que este renglón ocupe el puesto prominente que realmente debe ocupar en la producción agrícola nacional.

El propósito de este trabajo es llevar a los estudiantesde agroalimentaria de la Aldea Universitaria Rómulo Gallegos (San Fernando de Apure) y a los agricultores los conocimientos teóricos y técnicos para ser aplicados en el cultivo del plátano, y con ello obtener mayores rendimiento para su beneficio y al mismo tiempo satisfacer las necesidades del estado y el país.









2.-

OBJETIVOS GENERALES

1. Optar con el mismo laconformidad de los requisitos de la unidad curricular de la cátedra de Botánica y Fisiología Vegetal.

2. Hacer que los futuros estudiantes de agroalimentaria aprecien y comprendan la relación existente entre él y el medio que lo rodea, y la influencia que éste ejerce sobre su vida.


3. Despertar en nuestros compañeros de aula y agricultores una actitud favorable hacia la compresión de lassituaciones relacionadas con su desarrollo.

4. Elevar el nivel de vida para disminuir el éxodo del campesino a las grandes ciudades.



3.-

OBJETIVOS ESPECIFICOS

1. Orientar a nuestros compañeros de aula la manera más sencilla para el cultivo del plátano.
2. Contribuir en la obtención de mayores rendimientos en el campo.
3. Mejorar la calidad de los productos para el consumo.
4.Motivar a los presentes para que comuniquen lo aprendido en el taller al resto de las comunidades.









4. -

ORIGEN.
El plátano tiene su origen en dos especies silvestre: (Musa acuminata y Musa balbisiana) probablemente en la región indo malaya donde han sido cultivados desde hace miles de años. Es decir originaria del conjunto de islas de los archipiélagos de Malacia e India queconcluyen como principales islas a Sonda, Filipinas, Borneo, Celebes y Molucas, ubicadas todas entre el extremo sur este del continente Asiático y Oceanía. Desde Indonesia se propagó hacia el sur y el oeste, alcanzando Hawái y la Polinesia. Los comerciantes europeos llevaron noticias del árbol a Europa alrededor del siglo III a. C., aunque no fue introducido hasta el siglo X. De las plantaciones deÁfrica Occidental los colonizadores portugueses lo llevarían a Sudamérica en el siglo XVI, concretamente a Santo Domingo para posteriormente extenderse por toda el área del Caribe y América Continental.
5.-
TAXONOMIA Y MORFOLOGIA
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Orden: Zingiberales
Familia: Musaceae...