Cultivo De Sandia

PRODUCCION DE SANDIA VARIEDAD CHARLESTON GRAY, UTILIZANDO ABONO ORGANICO, E IMPLEMENTANTO BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS (BPA), EN UN AREA DE 102 M2 EN LA GRANJA DEL INSTITUTO AGRICOLA RISARALDA













MARIA INES RINCON ORTEGA





















INSTITUTO AGRÍCOLA RISARALDA
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA)
ASTILLEROS, MUNICIPIO EL ZULIA
2011PRODUCCION DE SANDIA VARIEDAD CHARLESTON GRAY, UTILIZANDO ABONO ORGANICO, E IMPLEMENTANTO BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS (BPA), EN UN AREA DE 102 M2 EN LA GRANJA DEL INSTITUTO AGRICOLA RISARALDA






Elaborado por:

MARIA INES RINCON ORTEGA





PRESENTADO PARA OBTENER EL TITULO DE TECNICO EN EXPLOTACIÓN AGROPECUARIA Y ECOLOGICA.







Presentado a:
LUZ ELENA VELANDIA(Instructora SENA)








INSTITUTO AGRICOLA RISARALDA
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA)
ASTILLEROS, MUNICIPIO EL ZULIA
2011




TABLA DE CONTENIDO



INTRODUCCIÓN

1. TITULO DEL PROYECTO

2. IDENTIFICACION DEL PROBLEMA

3. OBJETIVOS

3.1. OBJETIVO GENERAL

3.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

4. JUSTIFICACIÓN

5. UBICACIÓN DEL PROYECTO

5.1. DELIMITACIONES

5.2.COBERTURAS

5.2.1. Beneficiarios directos

5.2.2. Beneficiarios indirectos

5.3. RECURSOS

5.3.1. Recursos humanos

5.3.2. Recursos económicos

6. MARCO DE REFERENCIA

6.1. ANTECEDENTES

6.1.1. Antecedentes regionales

6.1.2 Antecedentes nacionales

6.1.3. Antecedentes mundiales

6.2. MARCO TÉORICO

6.2.1. La Sandía

6.2.2. Morfología y taxonomía

6.2.3. Origen yvariedades

6.2.4. Climas

6.2.5. Suelos

6.2.6. Características

6.2.7. Propiedades nutritivas

6.2.8. Preparación y formas de servir

6.2.9. Preparación del terreno

6.2.10. Acolchado
6.2.11. Poda
6.2.12. Desyerbe

6.2.13. Fertilización

6.2.14. Cosecha

6.2.15. Plagas

6.2.16. Enfermedades

6.2.17. Fisiopatias

6.3. MARCO CONCEPTUAL

7. METODOLOGÍA

8. CRONOGRAMA DEACTIVIDADES

9. PRESUPUESTO

10. RESULTADOS

11. RECOMENDACIOS

12. CONCLUSIONES

13. ANEXOS

14. BILBLIOGRAFIA







































INTRODUCCIÓN




La sandia, también conocida como patilla, es un fruto tropical, de gran tamaño y alto valor nutritivo, posee propiedades medicinales, es eficaz en la prevención de algunasformas de cáncer y enfermedades cardiovasculares, debido a su alto contenido de Licopeno, que es un antioxidante natural, además de ser un diurético, por todas estas cualidades y además su agradable sabor, es un fruto de gran aceptación en el mercado municipal, departamental y nacional, lo que la convierte en una excelente alternativa para los agricultores de la región.

Dadas las característicasde esta, es una planta que se adapta muy bien en clima cálido, desarrollándose mejor en época de verano, en suelos con buen drenaje y gran contenido de materia orgánica.

Con la instalación de este cultivo se pretendió, además de lograr un producto de excelente calidad a un bajo costo, ampliar los conocimientos sobre el sector agrícola, y dar cumplimiento al pensum educativo establecido por elServicio Nacional de Aprendizaje (SENA), para optar por el título de Técnico en Explotación Agropecuaria y Ecológica.






















1. TITULO DEL PROYECTO



PRODUCCION DE SANDIA VARIEDAD CHARLESTON GRAY, UTILIZANDO ABONO ORGANICO, E IMPLEMENTANTO BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS (BPA), EN UN AREA DE 102 M2 EN LA GRANJA DEL INSTITUTO AGRICOLA RISARALDA2. IDENTIFICACION DEL PROBLEMA




El municipio del Zulia es privilegiado, debido a la riqueza de sus tierras, pero a pesar de esto, nuestros agricultores se han dedicado toda su vida a la siembra de sus cultivos de una manera tradicional, y no le han dado mucha importancia a la implementación de nuevas técnicas de producción y la...