cultivo de truchas
Páginas: 26 (6360 palabras)
Publicado: 18 de noviembre de 2014
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA
FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE
BIOLOGIA EN ACUICULTURA
SEGUNDO PROGRAMA DE TITULACION EXTRAORDINARIA EN BIOLOGIA EN ACUICULTURA MEDIANTE CURSO DE TITULACION
PROYECTO DE INVESTIGACION
“Influencia de la longitud de onda, intermitencia lumínica y aceite de pescado en la producción de β-carotenoy crecimiento de
Dunaliella salina, en cultivos batch”
Autores:
Bach. Juan Salinas Casana
Bach. Narda del Rocío Villena Delgado
Nuevo Chimbote – Perú
2006
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA
FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE
BIOLOGIA EN ACUICULTURA
PROYECTO DE INVESTIGACION
“Influencia de la longitud de onda, intermitencialumínica y aceite de pescado en la producción de β-caroteno y crecimiento de
Dunaliella salina, en cultivos batch”
Autores:
Bach. Juan Salinas Casana
Bach. Narda del Rocío Villena Delgado
El presente proyecto fue aprobado por el siguiente Jurado Calificador:
____________________________
Ms. Ángel Castro Alvarado
____________________________
Ms.Fernando Merino Moya
____________________________
Ms. Orlinda Villanueva
PROYECTO DE INVESTIGACION
“Influencia de la longitud de onda, intermitencia lumínica y aceite de pescado en la producción de β-caroteno y crecimiento de
Dunaliella salina, en cultivos batch”
El presente proyecto fue revisado y avalado por el Asesor de Tesis:_____________________________
MS. Ángel Castro Alvarado
AGRADECIMIENTOS
A la Bach. Katherine Giannize Guerrero Medina, por su participación en la elaboración y planificación del presente documento.
Al M en C William Capa Robles, por su valiosa colaboración en la obtención de bibliografía.DEDICATORIA
A mi querida madre Isabel
Por su valioso apoyo en toda
Mi formación profesional.
A mi chinito feo pero lindo
Padre de mi hijo, actor en
Mis pesadillas.
PRESENTACION
Las investigaciones recientes se centran en la máxima utilización del quantum de luz, el cual se justifica debido al alto valor monetario que tienedeterminados biocompuestos como el β-caroteno. La especie Dunaliella sp. es cultivada con el fin de sintetizar este pigmento, su cultivo debe ejecutarse en dos etapas: 1.- En condiciones optimas para generar biomasa y 2.- En condiciones de stress para sintetizar β-caroteno. En el presente trabajo se analiza el efecto de la luz intermitente, aceite de pescado y luz monocromática en la síntesis de β-caroteno,así como en el crecimiento de Dunaliella salina.
Autores: Bach. Juan Salinas Casana
Bach. Narda del Rocío Villena Delgado
PROYECTO DE TESIS
I. GENERALIDADES:
1. TITULO: Influencia de la longitud de onda, intermitencia lumínica y aceite de pescado en la producción de β-caroteno y crecimiento de Dunaliella salina, en cultivos batch.
2.PERSONAL INVESTIGADOR:
2.1. Investigador:
2.1.1. Nombre: Juan Salinas Casana.
2.1.2. Grado Académico: Bachiller en Ciencias de Biología en Acuicultura.
2.1.3. Dirección: Av. Aviación 437 – Pueblo Libre, Chimbote.
2.2. Investigador:
2.2.1. Nombre: Narda del Rocío Villena Delgado
2.2.2. Grado Académico: Bachiller en Ciencias de Biología en Acuicultura.
2.2.3. Dirección: Urb. BellamarA-10, Nuevo Chimbote.
3. TIPO DE INVESTIGACION:
3.1. Por su finalidad: Aplicada.
3.2. Por su técnica de contrastación: Experimental.
4. INSTITUCION DONDE SE DESARROLLARA EL PROYECTO:
Universidad Nacional del Santa
Laboratorio de Cultivos Auxiliares
5. CRONOGRAMA DE TRABAJO:
ETAPAS
MESES
F M A M J J A S O
5.1. Preliminar...
FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE
BIOLOGIA EN ACUICULTURA
SEGUNDO PROGRAMA DE TITULACION EXTRAORDINARIA EN BIOLOGIA EN ACUICULTURA MEDIANTE CURSO DE TITULACION
PROYECTO DE INVESTIGACION
“Influencia de la longitud de onda, intermitencia lumínica y aceite de pescado en la producción de β-carotenoy crecimiento de
Dunaliella salina, en cultivos batch”
Autores:
Bach. Juan Salinas Casana
Bach. Narda del Rocío Villena Delgado
Nuevo Chimbote – Perú
2006
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA
FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE
BIOLOGIA EN ACUICULTURA
PROYECTO DE INVESTIGACION
“Influencia de la longitud de onda, intermitencialumínica y aceite de pescado en la producción de β-caroteno y crecimiento de
Dunaliella salina, en cultivos batch”
Autores:
Bach. Juan Salinas Casana
Bach. Narda del Rocío Villena Delgado
El presente proyecto fue aprobado por el siguiente Jurado Calificador:
____________________________
Ms. Ángel Castro Alvarado
____________________________
Ms.Fernando Merino Moya
____________________________
Ms. Orlinda Villanueva
PROYECTO DE INVESTIGACION
“Influencia de la longitud de onda, intermitencia lumínica y aceite de pescado en la producción de β-caroteno y crecimiento de
Dunaliella salina, en cultivos batch”
El presente proyecto fue revisado y avalado por el Asesor de Tesis:_____________________________
MS. Ángel Castro Alvarado
AGRADECIMIENTOS
A la Bach. Katherine Giannize Guerrero Medina, por su participación en la elaboración y planificación del presente documento.
Al M en C William Capa Robles, por su valiosa colaboración en la obtención de bibliografía.DEDICATORIA
A mi querida madre Isabel
Por su valioso apoyo en toda
Mi formación profesional.
A mi chinito feo pero lindo
Padre de mi hijo, actor en
Mis pesadillas.
PRESENTACION
Las investigaciones recientes se centran en la máxima utilización del quantum de luz, el cual se justifica debido al alto valor monetario que tienedeterminados biocompuestos como el β-caroteno. La especie Dunaliella sp. es cultivada con el fin de sintetizar este pigmento, su cultivo debe ejecutarse en dos etapas: 1.- En condiciones optimas para generar biomasa y 2.- En condiciones de stress para sintetizar β-caroteno. En el presente trabajo se analiza el efecto de la luz intermitente, aceite de pescado y luz monocromática en la síntesis de β-caroteno,así como en el crecimiento de Dunaliella salina.
Autores: Bach. Juan Salinas Casana
Bach. Narda del Rocío Villena Delgado
PROYECTO DE TESIS
I. GENERALIDADES:
1. TITULO: Influencia de la longitud de onda, intermitencia lumínica y aceite de pescado en la producción de β-caroteno y crecimiento de Dunaliella salina, en cultivos batch.
2.PERSONAL INVESTIGADOR:
2.1. Investigador:
2.1.1. Nombre: Juan Salinas Casana.
2.1.2. Grado Académico: Bachiller en Ciencias de Biología en Acuicultura.
2.1.3. Dirección: Av. Aviación 437 – Pueblo Libre, Chimbote.
2.2. Investigador:
2.2.1. Nombre: Narda del Rocío Villena Delgado
2.2.2. Grado Académico: Bachiller en Ciencias de Biología en Acuicultura.
2.2.3. Dirección: Urb. BellamarA-10, Nuevo Chimbote.
3. TIPO DE INVESTIGACION:
3.1. Por su finalidad: Aplicada.
3.2. Por su técnica de contrastación: Experimental.
4. INSTITUCION DONDE SE DESARROLLARA EL PROYECTO:
Universidad Nacional del Santa
Laboratorio de Cultivos Auxiliares
5. CRONOGRAMA DE TRABAJO:
ETAPAS
MESES
F M A M J J A S O
5.1. Preliminar...
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