Cultivo de vegetales por hidroponia con apoyo del bambú ( a nivel de idea)

CENTRO UNIVERSITARIO METROPOLITANO COLEGIO DE INGENIEROS AGRÓNOMOS FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DR. MUÑOZ SARAVIA

IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA HIDROPÓNICO PARA INCREMENTAR LA PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS EN LA ALDEA PAMESUL, MUNICIPIO DE TECPÁN, DEPARTAMENTO DE CHIMALTENANGO, GUATEMALA.

MARISSA E. MONTEPEQUE GUSTAVO E. DIAZ CORZO HERBERT CARRILLO LUIS ANDRES AREVALO

GUATEMALA,MAYO DE 2010

HIDROPONIA PAMESUL

MAYO, 2010

TABLA DE CONTENIDOS

ÍNDICE GENERAL 1. 2. 3. 4. JUSTIFICACIÓN............................................................................................................... 1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ................................................................................ 1 INTRODUCCIÓN............................................................................................................. 2 OBJETIVOS ..................................................................................................................... 2 4.1. General ................................................................................................................... 2 4.2. Específicos.............................................................................................................. 2 5. ESTUDIO DE MERCADO ................................................................................................. 3 5.1. Definición de Los Productos ................................................................................... 3 5.1.1. Brócoli (Brassica oleracea L.)........................................................................ 3 5.1.2. Cebolla (Allium cepa L).................................................................................. 5 5.1.3. Zanahoria (Daucus carota L.) ........................................................................ 6 5.2. Análisis de la Demanda y Oferta Actual y Proyectada ........................................... 8 5.2.1. Características de laPoblación ..................................................................... 8 5.2.2. Importaciones ............................................................................................. 12 5.2.3. Exportaciones.............................................................................................. 12 5.2.4. Análisis dePrecios....................................................................................... 13 5.2.5. Beneficiarios................................................................................................ 13 5.3. Análisis de la Estructura del Mercado .................................................................. 14 5.4. Comercialización ................................................................................................... 15 6.ESTUDIO TÉCNICO ....................................................................................................... 16 6.1. Hidroponia (Generalidades) ................................................................................. 16 6.1.1. Ventajas y Desventajas de la Hidroponia ................................................... 16 6.1.2. Sustratos..................................................................................................... 17 6.1.3. Solución Nutritiva ....................................................................................... 18 6.2. Localización e Instalación de la Huerta Hidropónica ............................................ 18 6.2.1. Localización................................................................................................. 18 6.2.2. Características Ambientales........................................................................ 20 6.3. Criterios de Instalación ......................................................................................... 21 6.4. Diseño ................................................................................................................... 22 6.5....