Cultivo Del Bagre De Canal
Artes de Chiapas
Lic. Biología marina y
Manejo integral de cuencas
Campus del mar – sede
Tonalá
Cultivo de Bagre de canal Ictalurus punctatus
Quinto semestre.
Acuicultura y recursos pesqueros
Presentan:
* Roosen Ely Mendoza Velazquez
Tonalá,Chiapas. Diciembre 2011
Índice general
Introducción ------------------------------------------------------------------------------------------ 5
Cultivo de bagre de canal-------------------------------------------------------------------------- 6
Antecedentes de la actividad acuícola--------------------------------------------------------- 8
Origen de laespecie-------------------------------------------------------------------------------- 8
Taxonomía--------------------------------------------------------------------------------------------- 8
Descripción de la especie------------------------------------------------------------------------- 9
Valor nutricional del bagre de canal----------------------------------------------------------- 10
Caracteressexuales------------------------------------------------------------------------------- 10
Ciclo de vida----------------------------------------------------------------------------------------- 11
Reproducción del bagre de canal-------------------------------------------------------------- 11
Condiciones de cultivo---------------------------------------------------------------------------- 12
Sanidad en elcultivo------------------------------------------------------------------------------ 14
Enfermedades bacterianas---------------------------------------------------------------------- 15
Enfermedades virales----------------------------------------------------------------------------- 16
Enfermedades fungales-------------------------------------------------------------------------- 17
Enfermedadespor algas------------------------------------------------------------------------- 17
Enfermedades nutricionales--------------------------------------------------------------------- 18
Enfermedades parasitarias---------------------------------------------------------------------- 18
Sistemas de cultivo-------------------------------------------------------------------------------- 18Justificación------------------------------------------------------------------------------------------ 21
Objetivo general------------------------------------------------------------------------------------ 21
Área de estudio------------------------------------------------------------------------------------- 22
Diseño de losestanques------------------------------------------------------------------------- 23
Obtención de juveniles---------------------------------------------------------------------------- 23
Aclimatación de juveniles------------------------------------------------------------------------ 24
Alimentación----------------------------------------------------------------------------------------- 24
Factor de Conversión Alimenticia (FCA)---------------------------------------------------- 26
Mercado---------------------------------------------------------------------------------------------- 26
Costo del proyecto--------------------------------------------------------------------------------- 26
Recuperación de la inversión------------------------------------------------------------------- 32Conclusión------------------------------------------------------------------------------------------- 32
Bibliografía citada
Anexos
Índice de imágenes
Imagen 1 (Ejemplar macho de bagre de canal Ictalurus punctatus) ----------------- 11
Imagen 2 (Ejemplar hembra de bagre de canal Ictalurus punctatus) ---------------- 11
Imagen 3 (Área de estudio. Tonalá, Chiapas) --------------------------------------------- 22
Imagen 4 (Diseño de los...
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