cultivo del maiz en la epoco prehispanica de venezuela

CUTIVO DEL MAIZ EN LA EPOCO PREHISPANICA DE VENEZUELA
El maíz es uno de los protagonistas más importantes de la época prehispánica de Venezuela. El desarrollo del maíz estuvo vinculado estrechamentecon la evolución de los pueblos prehispánicos. Fue el cultivo de esta planta lo que permitió, primero, el asentamiento del hombre prehistórico en aldeas; luego, el surgimiento de grandesconcentraciones urbanas; y, más tarde, el surgimiento de grandes civilizaciones.
Para esta época hacía tiempo que ya se había dividido el trabajo entre el hombre y la mujer. Sobre el hombre recayó el trabajodel campo: elegir los terrenos de cultivo, desmontarlos para plantar las semillas, trabajar en ellos día con día siguiendo el movimiento del sol, y después cosechar y distribuir la cosecha. La mujer,por su parte, debía desgranar el maíz, criar a los niños, cuidar a los animales domésticos, recoger la leña, llevar el alimento a la milpa, y preparar la leña y el agua para cocer el maíz.
En lo quese refiere a los sistemas de cultivo del maíz en los pueblos prehispánicos, las descripciones, los hallazgos arqueológicos y diversos estudios han permitido determinar algunos aspectos de laagricultura de estos pueblos. Se sabe que los instrumentos más empleados eran un hacha de piedra para derribar los arboles y arrancar la maleza del terreno a cultivar, y la coa, bastón de madera cuya puntaafilada se endurecía al fuego y que servía para hacer los agujeros en los que se echaban las semillas. La tierra la abonaban con excrementos humanos y de guajolotes, murciélagos e izcuintles (el perroamericano).
El sistema consiste en derribar los arboles y la maleza y acomodarlos en montones para dejarlos secar y luego quemarlos; esta ceniza es un fertilizante estupendo. Al cabo de dos o tresaños, la fertilidad de la tierra empieza a menguar, por lo que esta se abandona para dejarla descansar seis, diez, veinte años hasta que recobre su fertilidad. Mientras el terreno se recupera se cultiva...