Cultivo Del Orégano
Páginas: 39 (9620 palabras)
Publicado: 28 de octubre de 2012
GUÍA PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS EN LA PRODUCCIÓN ORGÁNICA CULTIVO DE CEDRÓN (Aloysia triphylla).
I. GENERALIDADES
1.1 UBICACIÓN:
• PROVINCIAS : SIHUAS – CORONGO
• LOCALIDADES : Sihuas: Sihuas, San Juan, Ragash,
Cashapampa.
Corongo: Urcon, Tarica, Cusca.
• ALTITUD
Sihuas : 1640 – 4600 msnm
Corongo :
• LATITUD Sihuas : S 83400
Corongo : S 83500• LONGITUD Sihuas : O 773700
Corongo : O 775500
1.1 POTENCIALIDADES DE LA ZONA PARA EL CULTIVO DE PLANTAS AROMÁTICAS:
1.1.1 CARACTERÍSTICAS CLIMATOLÓGICAS:
E F M A M J J A S O N D
T OC Máx. prom. 9.2 9.4 9.0 7.8 6.4 6.7 4.9 7.1 7.0 8.0 8.3 8.8
T OC Mín. prom. 15.2 20.0 15.9 18.6 20.6 17.0 19.6 19.4 21.0 20.6 19.6 19.2
Precipitación (mm) 195.3 227.3 252.3 190.5 80.7 38.8 22.039.8 87.7 158.1 150.5 190.5
1.1.2 CARACTERÍSTICAS DE LOS SUELOS
Suelos de formación aluvial, en su mayoría con fuertes pendiente, en proceso constante de erosión pluvial, las cabeceras de las microcuencas se encuentran sobrepastoreados en proceso de degradación.
La estructura varia de acuerdo a la textura que en este caso no son uniformes y se caracterizan por diferenciarse desde muy duros(arcillosos) – francos y franco arenosos en parcelas cercanas.
El contenido de Materia Orgánica es una limitante para estos suelos debido a su escasa presencia y en consecuencia son suelos deficientes en nitrógeno, potasio, calcio, magnesio, fierro, y también algunos micronutrientes; la actividad microbiana es limitada y en consecuencia el proceso de amonificacion para la producción de nitratos(N) es escaso.
La profundidad de los suelos es muy variable encontrándose capas arables de 10 – 20 - 30 cm en un terreno o en terrenos adyacentes, esto debido al problema de la erosión y el material parental.
MEDICIÓN DE LA INTENSIDAD DE EROSIÓN
INTENSIDAD DESCRIPCIÓN
Muy Ligera
Se observa síntomas de erosión laminar imperceptible y laminar incipiente, que se caracterizan por una remocióny arrastre imperceptible de partículas del suelo y problemas de decantación.
Ligera
Se observa síntomas de erosión laminar evidente, caracterizados por la remoción y arrastre laminar casi imperceptible de partículas de suelo, hay presencia de escasos surcos. Asimismo, pueden presentarse procesos erosivos como: movimientos en masa ocasionales, inundaciones esporádicas periglaciares,derrubiación y aspersión eólica.
Moderada
Se observa síntomas de erosión laminar intensa, surcos comunes y cárcavas escasas.
Asimismo, se presentan otros procesos erosivos como: movimientos en masa ocasionales, inundación frecuente y mantos de arena.
Severa
Se observa síntomas de erosión a través de la existencia de surcos y cárcavas comunes o abundantes, movimientos en masa frecuentes y actividadeólica intensa.
II. DELIMITACIÓN GEOGRÁFICA:
El proyecto abarca las Provincias de Sihuas y Corongo; en Sihuas, los distritos de Sihuas, San Juan, Cashapampa, Ragash, Quiches, Alfonso Ugarte. En Corongo los distritos de Cusca, Tarica y Urcón.
III. ANTECEDENTES Y JUSTIFICACIÓN
La producción de hierbas aromáticas se da en la provincia desde 1994; mediante un proceso de ampliación eimplementación se lograron recursos para que los productores capitalicen sus áreas de cultivo, se organicen y logren comercializar en el mercado local, regional, nacional y principalmente en el mercado externo.
Tanto la organización de productores APEPA y su empresa HAPSSA, ahora están dinamizando esta actividad que promueve y amplia el cultivo de hierbas aromáticas con el enfoque agroecológico y buenaspracticas.
La demanda de estos productos diversos no tradicionales por el mercado externo es creciente y con características de calidad que la empresa certificadora acredita a cada uno de los productores y de las unidades de producción.
El enfoque agroecológico y las buenas prácticas se caracterizan por el uso de especies producidas orgánicamente (no transgénicos), en el manejo del suelo...
I. GENERALIDADES
1.1 UBICACIÓN:
• PROVINCIAS : SIHUAS – CORONGO
• LOCALIDADES : Sihuas: Sihuas, San Juan, Ragash,
Cashapampa.
Corongo: Urcon, Tarica, Cusca.
• ALTITUD
Sihuas : 1640 – 4600 msnm
Corongo :
• LATITUD Sihuas : S 83400
Corongo : S 83500• LONGITUD Sihuas : O 773700
Corongo : O 775500
1.1 POTENCIALIDADES DE LA ZONA PARA EL CULTIVO DE PLANTAS AROMÁTICAS:
1.1.1 CARACTERÍSTICAS CLIMATOLÓGICAS:
E F M A M J J A S O N D
T OC Máx. prom. 9.2 9.4 9.0 7.8 6.4 6.7 4.9 7.1 7.0 8.0 8.3 8.8
T OC Mín. prom. 15.2 20.0 15.9 18.6 20.6 17.0 19.6 19.4 21.0 20.6 19.6 19.2
Precipitación (mm) 195.3 227.3 252.3 190.5 80.7 38.8 22.039.8 87.7 158.1 150.5 190.5
1.1.2 CARACTERÍSTICAS DE LOS SUELOS
Suelos de formación aluvial, en su mayoría con fuertes pendiente, en proceso constante de erosión pluvial, las cabeceras de las microcuencas se encuentran sobrepastoreados en proceso de degradación.
La estructura varia de acuerdo a la textura que en este caso no son uniformes y se caracterizan por diferenciarse desde muy duros(arcillosos) – francos y franco arenosos en parcelas cercanas.
El contenido de Materia Orgánica es una limitante para estos suelos debido a su escasa presencia y en consecuencia son suelos deficientes en nitrógeno, potasio, calcio, magnesio, fierro, y también algunos micronutrientes; la actividad microbiana es limitada y en consecuencia el proceso de amonificacion para la producción de nitratos(N) es escaso.
La profundidad de los suelos es muy variable encontrándose capas arables de 10 – 20 - 30 cm en un terreno o en terrenos adyacentes, esto debido al problema de la erosión y el material parental.
MEDICIÓN DE LA INTENSIDAD DE EROSIÓN
INTENSIDAD DESCRIPCIÓN
Muy Ligera
Se observa síntomas de erosión laminar imperceptible y laminar incipiente, que se caracterizan por una remocióny arrastre imperceptible de partículas del suelo y problemas de decantación.
Ligera
Se observa síntomas de erosión laminar evidente, caracterizados por la remoción y arrastre laminar casi imperceptible de partículas de suelo, hay presencia de escasos surcos. Asimismo, pueden presentarse procesos erosivos como: movimientos en masa ocasionales, inundaciones esporádicas periglaciares,derrubiación y aspersión eólica.
Moderada
Se observa síntomas de erosión laminar intensa, surcos comunes y cárcavas escasas.
Asimismo, se presentan otros procesos erosivos como: movimientos en masa ocasionales, inundación frecuente y mantos de arena.
Severa
Se observa síntomas de erosión a través de la existencia de surcos y cárcavas comunes o abundantes, movimientos en masa frecuentes y actividadeólica intensa.
II. DELIMITACIÓN GEOGRÁFICA:
El proyecto abarca las Provincias de Sihuas y Corongo; en Sihuas, los distritos de Sihuas, San Juan, Cashapampa, Ragash, Quiches, Alfonso Ugarte. En Corongo los distritos de Cusca, Tarica y Urcón.
III. ANTECEDENTES Y JUSTIFICACIÓN
La producción de hierbas aromáticas se da en la provincia desde 1994; mediante un proceso de ampliación eimplementación se lograron recursos para que los productores capitalicen sus áreas de cultivo, se organicen y logren comercializar en el mercado local, regional, nacional y principalmente en el mercado externo.
Tanto la organización de productores APEPA y su empresa HAPSSA, ahora están dinamizando esta actividad que promueve y amplia el cultivo de hierbas aromáticas con el enfoque agroecológico y buenaspracticas.
La demanda de estos productos diversos no tradicionales por el mercado externo es creciente y con características de calidad que la empresa certificadora acredita a cada uno de los productores y de las unidades de producción.
El enfoque agroecológico y las buenas prácticas se caracterizan por el uso de especies producidas orgánicamente (no transgénicos), en el manejo del suelo...
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