Cultivo del tejido de las plantas

Páginas: 18 (4396 palabras) Publicado: 17 de marzo de 2013
El Cultivo de los Tejidos de Plantas, cultivadas de interés para Venezuela

CULTIVO DE TEJIDOS DE PLANTAS
El cultivo de tejidos se inicia con la disección microscópica de la planta bajo condiciones estrictamente higiénicas con el propósito de transferir un tejido que crece activamente (los tejidos meristemáticos) con seguridad y limpieza dentro de un recipiente estéril sin introducirmicroorganismos contaminantes. Las células y tejidos que crecerán y se desarrollarán a partir del explanto original depende de los objetivos del cultivo de tejidos. En algunos casos las células conformarán una masa aparentemente desorganizada, conocida como callo, en otros estarán presentes otras estructuras reconocibles como tallos, raíces, bulbos u otros órganos. Estos tejidos cultivados invitro se hallan dentro de un microcosmos estéril de un recipiente de vidrio o de plástico, protegidos del medio exterior no estéril. Es esencial mantener la esterilidad del medio ambiente confinado en el recipiente, debido a que cualquier microorganismo que se gane la entrada al mismo crecerá oportunísticamente a una velocidad mucho más rápida que los tejidos vegetales y eventualmente colonizarán ymatarán a los tejidos. Con el propósito de sostener el vigor de los tejidos vegetales y permitir que ellos crezcan, se multipliquen y desarrollen, esto es “cultivar los tejidos”, deben proveerse además ciertos requerimientos externos. Los tejidos pueden necesitar que se los apoye o sean colocados sobre o en el interior de la superficie de un gel acuoso solidificado con agar o pueden colocarse en unmedio líquido. Los tejidos también necesitarán de un suministro de los elementos minerales nutritivos que son esenciales para el crecimiento vegetal, también posiblemente algunas vitaminas, azúcares como fuente de energía y una mezcla de hormonas vegetales que se conoce que controlan el crecimiento y desarrollo de estos tejidos particulares. Para el correcto crecimiento y desarrollo del tejido encultivo en general es necesario el suministro de luz a intensidades muy bajas, mucho menores que la de la luz solar. La acumulación en las plantas de la energía de los carbohidratos provendrá de los azúcares agregados al medio de cultivo, más que de la fotosíntesis, de manera que son innecesarios altos niveles de luz.
En su acepción amplia, el cultivo de tejidos vegetales se define como unconjunto muy heterogéneo de técnicas que presentan en común el hecho de que un explanto, o sea, una parte separada del vegetal, tales como protoplastos, células, tejidos u órganos, se cultiva asépticamente en un medio artificial de composición química definida y se incuba en condiciones ambientales controladas. Estas técnicas pueden ser utilizadas en vegetales como herramientas paramicropropagación, propagación rápida de clones, eliminación de virus y enfermedades, producción de haploides, aislamiento y utilización de protoplastos, cultivo de embriones, producción de fitoquímicos, ingeniería genética, mutación y selección celular, producción de semillas sintéticas y estudios básicos de anatomía, desarrollo, fisiología y nutrición vegetal.
En la actualidad se desarrollan técnicas depropagación eficaces, con las que se obtiene gran cantidad de ejemplares a partir de un número reducido de especies iniciales. Una de esas técnicas se denomina micropropagación o multiplicación vegetación in vitro. Consiste en cultivas un tejido o un órgano de la planta (explante) en soluciones nutritivas artificiales, bajo condiciones estériles, es decir, libros de microorganismo. Con cuidadosespecíficos en explante se multiplica y origina plantas completas que se trasladan a invernaderos o al campo donde continúan su ciclo de crecimiento.
La micropropagación se basa en la capacidad que tienen las células somáticas de las plantas verdes de expresar, en ciertas condiciones, toda la información que poseen sus genes, es decir, de ser totipotentes.
Para efectuar esa técnica y...
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