Cultivo del tomate con microaspersión

Contenido




Introducción
Primeramente debemos saber lo que es un micro-aspersor para dar seguimiento a nuestro trabajo, por este explicaremos un poco sobre lo que hace un micro-aspersor en la planta, en seguida explicaremos las exigencias de suelo, nutrientes, etc., que el tomate necesita en todo su ciclo de vida. También mostraremos algunas enfermedades que afectan el cultivo. Y en loque un micro-aspersor puede ayudar a evitar o al menos que el daño sea menor. Causas y efectos de un micro-aspersor en la planta.


MICROASPERSORES
Los micro-aspersores proyectan el agua a las plantas con pequeños chorros, y generalmente de forma giratoria. Puntos importantes para conocer que micro-aspersor es el ideal para nuestro sistema de riego, son el diámetro de su boquilla, la presiónde su funcionamiento, el caudal, la separación entre los mismos, y más.
Presentación
La cadena productiva del tomate para procesamiento es probablemente la más importante entre todas las hortalizas cultivadas en todo el MERCOSUR. El tomate para procesamiento industrial viene siendo cultivado desde el inicio del siglo XX y viene siendo importante en varias regiones. El Brasil es el mayorproductor de tomate para procesamiento industrial y también el mayor consumidor de productos derivados del tomate en la América del Sur.
La cadena del tomate para procesamiento industrial viene siendo considerada eficiente y competitiva en la actual coyuntura del mercado, mas estas condiciones favorables pueden sufrir alteraciones significativas en el corto periodo de espacio de tiempo. Existen grandesdesafíos de orden técnica y económica que exigen esfuerzos continuos por parte del sector privado en asociación con instituciones públicas, y más recientemente desafíos sociales y ambientales que también pasaran a ser considerados como altamente relevantes a esa cadena productiva.

Importancia económica
La producción mundial de tomate para procesamiento industrial en el año 2000 fue deaproximadamente 27 millones de toneladas. El Brasil, uno de los mayores productores mundiales, ha producido en 2002 cerca de 1,28 millones de toneladas en un área de 18,25 mil hectáreas, indicando que, actualmente, nuestra productividad media es de cerca de 70 t por hectárea.
El tomate es una de las hortalizas más importantes del Paraguay, sin embargo, bajo condiciones de alta temperatura y humedad, elcultivo se ve afectado gravemente por la mancha bacteriana, porque mayor parte de la producción se realiza en campo abierto.
La mancha bacteriana en el tomate comienza con pequeñas señales acuosas en las hojas inferiores, y se extiende gradualmente en las hojas superiores y en las frutas, causando bajo rendimiento y menor calidad, e incluso pérdida total. Debido a la agresividad de la enfermedad,solamente los tratamientos con cúpricos en forma preventiva presentan cierto grado de eficacia, pero una vez que aparecen los síntomas ya no tienen efecto. Con eso algunos técnicos están intentando desenvolver nuevas variedades con resistencia a esta.
El tomate es la hortaliza más cultivada en todo el mundo y la de mayor valor económico.
Su demanda aumenta continuamente y con ella su cultivo,producción y comercio. El incremento anual de la producción en los últimos años se debe principalmente al aumento en el rendimiento, y en menor proporción al aumento de la superficie.
Es cultivado en muchas zonas, con amplia variabilidad de condiciones de clima y suelo, aunque se cultiva principalmente en climas secos, tanto para producción en estado fresco como para uso agroindustrial.
Laproducción global de tomates para consumo en fresco y proceso se estimaba en 108 millones de toneladas métricas, con un rendimiento promedio de 36 ton / ha. Asia produce más de la mitad del tomate que se produce en el mundo.
De acuerdo a cifras de FAO, el comercio mundial de tomate y sus productos creció en un
33% entre 1991 y 2001, debido fundamentalmente a los tomates frescos, cuyo comercio...