Cultivo del tomate

Páginas: 20 (4892 palabras) Publicado: 23 de agosto de 2014
EL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN Y SU IMPORTANCIA


Tema

Efectividad de dos tipos diferentes de abono (orgánico y químico) en el crecimiento de la planta de tomate (Solanum Lycopersicon).

Justificación

El cultivo y producción de frutas y hortalizas es muy importante para la alimentación y supervivencia del ser humano. El tomate es una hortaliza que las personas utilizan y consumenregularmente en las comidas cotidianas. Esta hortaliza puede producirse aplicando a la tierra abono químico o abono orgánico y se considera importante conocer cuál de estos dos tipos de abono es más efectivo en el crecimiento de esta planta.

Existen varios tipos de abono químico y orgánico que se pueden aplicar a la siembra del tomate, pero en este estudio se tratará de medir la diferencia entrela efectividad del abono orgánico llamado Lombricompost y el abono químico de formulación comercial llamada 10-30-10.

Problema

Cuál tipo de abono, entre el orgánico Lombricompost y el químico 10-30-10 es más efectivo en el crecimiento de la planta de tomate?


Objetivo general

Evaluar la efectividad del abono orgánico Lombricompost y el abono químico 10-30-10 en el crecimiento de laplanta de tomate.


Objetivos específicos

1. Describir las generalidades de la planta de tomate (Solanum Lycopersicon).
2. Indagar sobre los diferentes tipos de abono químico y orgánico que se pueden utilizar en el cultivo de tomate.
3. Medir la efectividad del abono orgánico Lombricompost y del abono químico 10-30-10 sobre el crecimiento de la planta de tomate.

Variables

Para eldesarrollo de este experimento se identifican las siguientes variables, según su tipo:

Variable dependiente:

Es la variable que se verá afectada por la manipulación de la variable independiente. En este experimento la variable dependiente es el crecimiento de la planta de tomate.

Variable independiente:

Es la variable que se controla y se maneja durante el experimento. En esteexperimento la variable independiente es el tipo de abono que se aplique.

a. Abono orgánico Lombricompost.
b. Abono químico 10- 30-10.

Hipótesis

El abono químico 10-30-10 es más efectivo que el abono orgánico en el crecimiento de la planta de tomate.


MARCO TEÓRICO


1. El tomate (Solanum Lycopersicon).

a. Origen
Según publicación de Infoagro Systems (2003), el géneroLycopersicon se origina en la región andina que se extiende desde el sur de Colombia al norte de Chile, pero se indica que aparentemente se domesticó en México, creciendo como mala hierba entre los huertos. Durante el siglo XVI se consumían en México tomates de distintas formas y tamaños e incluso rojos y amarillos, pero para esos tiempos esta hortaliza también se servía como alimento en España eItalia. Los españoles y portugueses difundieron el tomate a Oriente Medio y África, y de allí a otros países asiáticos, y luego, desde Europa se difundió a Estados Unidos y Canadá.
Actualmente el tomate es un cultivo de alta demanda en el mercado nacional e internacional por lo que se puede considerar como unidad de negocio bastante rentable.

b. Clasificación y morfología (forma)
Familia:Solanaceae.
Especie: Lycopersicon esculentum Mill.
Planta: perenne de porte arbustivo que se cultiva como anual. Puede desarrollarse de forma rastrera, semierecta o erecta. Existen variedades de crecimiento limitado (determinadas) y otras de crecimiento ilimitado (indeterminadas).
Sistema radicular: raíz principal (corta y débil), raíces secundarias (numerosas y potentes) y raícesadventicias. Seccionando transversalmente la raíz principal y de fuera hacia dentro encontramos: epidermis, donde se ubican los pelos absorbentes especializados en tomar agua y nutrientes, cortex y cilindro central, donde se sitúa el xilema (conjunto de vasos especializados en el transporte de los nutrientes).
Tallo principal: eje con un grosor que oscila entre 2-4 cm en su base, sobre el que se van...
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