Cultivo_intensivo_langostino

MANUAL DEL PARTICIPANTE

CULTIVO INTENSIVO DEL
LANGOSTINO

INDICE
Ficha de datos de identificación del curso
Objetivo General
Introducción
Tema 1.- Aspectos biológicos del langostino
Introducción
Ejercicios
Síntesis
Tema 2.- Manejo del cultivo del langostino
Introducción
Sistemas de producción del langostino
Elementos de una granja camaronera
Elementos para el cultivo intensivo del langostinoEtapas del cultivo del langostino
Calidad del agua para el langostino
Alimentación del langostino
Sanidad del langostino
Ejercicios
Síntesis

Conclusiones
Bibliografía
Evaluaciones

DATOS DE IDENTIFICACIÓN DEL CURSO
Nombre del curso
Elaborado por
Tipo de curso
Fecha
de
elaboración
Duración
Número
de
participantes
Propósito del curso
Objetivo
del curso
Contenido
curso

general
del

Perfil delinstructor

Cultivo intensivo del langostino
COLPOS
Taller
Diciembre
90 horas
25 – 30 participantes
Capacitar a Jóvenes Emprendedores Rurales a través
del Proyecto Auto Escuela empleándose en una idea
de proyecto productivo.
Al término del curso participante aplicará la técnica de
cultivo intensivo de langostino para la producción
comercial.
Tema 1.- Aspectos biológicos del langostino
Tema 2.- Manejodel cultivo del langostino
Medico Veterinario Zootecnista con Especialidad en
Acuacultura
Productores Agropecuarios

Perfil
de
los
participantes
Requerimientos del lugar de impartición
1.- Aula rústica
Mobiliario
2.- Sillas
1.- Pizarrón blanco
2.- Plumones p/pizarrón blanco
3.- Hojas blancas
Material didáctico
4.- Reglas
5.- Plumas
6.- Lápices
Requerimientos para el desarrollo de ejercicios yprácticas
1.- Maquinaria
Instrumentos,
2.- Bomba eléctrica de 2" con equipo
materiales,
3.- Bomba Eléctrica de 4” con equipo
instalaciones,
4.- Chinchorro de 25 m
equipo, etc.
5.- Cubetas

Material didáctico

6.- Báscula 10 kg
7.- Oxímetro
8.-Terreno para la construcción (5000m2)
9.-Afluente de agua considerable
1.- Tubo de PVC
2.- Cemento y grava arena
3.- Pegamento para PVC
4.- Tela para mosquitero5.- Abrazaderas
6.- Alevines revertidos
7.- Alimento balanceado
8.- Cal
9.- Cinta métrica de 50 m

OBJETIVO GENERAL
Al término del curso participante aplicará la técnica de cultivo intensivo de
langostino para la producción comercial.

INTRODUCCIÓN
El curso que se desarrolla a continuación está basado en la experiencia de
personas que se han dedicado a estas actividades y tiene como propósitoproporcionar los elementos técnicos, para mejorar la producción en tu
región.
La acuacultura implica la captura y el cultivo de especies y productos de
origen pesquero, así como la transformación, comercialización y prestación
de servicios relacionados. Participa con varias funciones en el desarrollo
económico: al procurar el abastecimiento de alimentos y productos de
origen marino y acuático, generarexcedentes comercializables en el
mercado local, nacional e internacional, transferir ahorros que permitan
acumular capital en el resto de la economía y fortalecer la capacidad
adquisitiva del personal participante en las labores de la pesca, de manera
que conformen un mercado para los productos de otros sectores
económicos.
La acuacultura es una de las actividades que a nivel productivo, hatenido
un mayor crecimiento económico a nivel nacional, en el ámbito
agropecuario; además, de ser una alternativa de producción que brinda
resultados a mediano plazo (6 meses) y que garantiza la inversión de los
productores.
La acuacultura representa una oportunidad que permite integrar a los
jóvenes emprendedores rurales de México a la actividad productiva.
Representa una alternativa de crecimientoeconómico individual, local y
regional. Por lo que se pretende que el participante adapte esta alternativa
de producción en su región, para mejorar su calidad de vida.
La acuacultura como cualquier actividad productiva, requiere tiempo,
trabajo y actividad constante. Por lo que te invitamos a que inviertas tu
esfuerzo en el estudio de este manual, que te presenta los elementos
necesarios, para...