cultivo vegetal



Ensayo: Aplicación de cultivo de tejidos

El cultivo de tejidos vegetales es actualmente la tecnología más importante que se utiliza en la producción de plantas que tengan potencial parapoder desarrollar productos naturales que sean aplicables en diferentes procesos como pueden ser en la industria farmacéutica y la alimentaria principalmente.
La técnica consiste esencialmente en aislarun explante, es decir a porción de planta (generalmente meristemos apicales y proporcionarle artificialmente las condiciones físicas y químicas apropiadas para las células expresen su potencialintrínseco o inducido, estas condiciones están dadas por los medios de cultivo que pueden ser sólidos o líquidos y los cuales generalmente están suplementados con reguladores de crecimiento como pueden serauxinas, citoquininas, ácido giberilico, ácido abscisico o etileno.
Esta técnica se basa en la propiedad totipotencial de las células vegetales. Esta propiedad se define como la capacidad de cualquiercélula de generar un organismo completo bajo condiciones adecuadas. Esto nos permite una gran diversidad en los tejidos que queramos producir bajo condiciones de laboratorio.
La reproducción deplantas in vitro puede seguir dos rutas: la embriogénesis somática, en la que, de forma secuencial, se prenden los genes que darán origen a la formación de tejidos y desarrollo y maduración de losembriones. La segunda ruta es la organogénesis, en la cual la planta crece de manera secuencial (tallo, hojas, y raíces), involucra la formación de una masa denominada callo embriogénico en la cualposteriormente se van desarrollando los embriones somáticos.
Constituye dentro de las biotecnologías, la que mayor aporte práctico ha brindado ya que permite la propagación clonal de un gran número deplatulas en un periodo breve. Sus aplicaciones van desde estudios teóricos sobre fisiología y bioquímica vegetal, hasta la obtención de plantas libres de patógenos, conservación de germoplasma, producción...