Cultivo

Cultivo TEGH
TECNICAS DE CULTIVO
CULTIVO ASOCIADO
El sistema de cultivo asociado al maíz proporciona menores rendimientos finales, aunque esta doble producción supone una alternativainteresante desde el punto de vista de un aprovechamiento sostenible de los recursos naturales. Esta asociación encaja perfectamente en la estructura agrícola gallega, caracterizada por la reducida superficiede las explotaciones
De este modo, el cultivo asociado haba-maíz es una práctica habitual empleada por los agricultores de la zona, como fórmula tradicional con materiales autóctonos. En estamodalidad el maíz actúa como soporte cuando las variedades de habas sembradas son de hábito trepador
MONOCULTIVO
La evolución y la modernización de la agricultura en las zonas productoras ha conllevado lapuesta en marcha de explotaciones más profesionalizadas. Este hecho supone un cambio en el esquema tradicional del cultivo del haba
El asociacionismo del maíz y la leguminosa se sustituye en muchoscasos por extensiones de monocultivo, en las que las habas crecen con la ayuda de tutores
PREPARACION DEL TERRENO
Este proceso consiste fundamentalmente en la descompactación de la tierra para elposterior pingado -siembra- de las habas. Es necesario además añadirle al suelo fertilizantes que favorezcan la correcta germinación
Entre los meses de mayo y junio es tiempo de sembrar las habas. Éstasse entierran a una profundidad que oscila entre los 2 y los 5 centímetros. La distancia de separación entre plantas viene determinada por el tipo de cultivo en cuestión: asociado o entutoradoTRATAMIENTOS
El cultivo del haba está expuesto al ataque de diversas plagas y enfermedades. Para evitar daños en la cosecha deben tomarse diversas medidas de precaución, que se complementan con el uso detratamientos químicos
RIEGO
Las habas son muy sensibles a la falta o exceso de agua, especialmente durante la etapa de floración. Los suelos deben presentar un nivel de humedad constante para el...