cultivos transgenicos



DEPARTAMENTO DE HUMANIDADES


ASIGNATURA: EPISTEMOLOGÍA
(PROTOCOLO PARA PRESENTAR PROPUESTAS DE INVESTIGACIÓN)

0. INFORMACIÓN GENERAL E INSTITUCIONAL
Título de la Propuesta:
Cultivos transgénicos en Colombia
Proponentes:
Isabel Duran
Código:
2131000

Vanessa Puentes
Código:
2130916


Código:



Código:

Universidad:
Universidad Santo Tomás – SeccionalBucaramanga
Facultad:
Administración de empresas agropecuaria
Director:
(opcional)
Asesor metodológico
Oscar Mauricio Pabón Serrano

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
1.1 PRESENTACIÓN DE LA SITUACIÓN PROBLEMÁTICA (contexto)

Los alimentos transgenicos no son peligro futuro son una amenaza presente especialemnte en nuestro pais.
Son una amenaza para el medio ambiente,se supone aumentar el uso de productos toxicos en la agricultura
Por que aquellos contaminan geneticamente a las variedades traicionales acabando con ellas y provocando una grave perdida de la biodiversidad
Tambien ocasionan problemas de salud economia.




1.2 PROBLEMATIZACIÓN DEL TEMA


PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN

¿Por qué los cultivos transgénicos están prohibidos?PREGUNTAS RELACIONADAS

¿Por qué estan en contra de los cultivos transgenicos?





1.3 DELIMITACIÓN DEL PROBLEMA



Los alimentos genéticamente manipulados equivalen a un peligroso experimento internacional de las grandes multinacionales












1.4 JUSTIFICACIÓN



Mencionar que es lo que nos estamos llevando a la boca, o con que no s alimentamos diariamentees, sin lugar a duda tema de suma importancia, siendo la base para nuestro desarrollo, físico y mental. De los riesgos que trae consigo los alimentos genéticamente modificados, al consumirlos. Porque nadie garantiza que el consumo de estos alimentos sea seguro a corto, mediano o largo plazo.
La investigación científica sobre la seguridad de los transgénicos y sus impactos en loshabitantes del país, debería realizarse de manera imparcial y con sentido de interés público, así dar a conocer este tema, que muchos no saben, o no sabemos si con lo que nos “alimentamos” es dañino para nuestra salud, mucho menos si son los causantes de nuevas enfermedades, creadores de virus más resistentes a los antibióticos, o inclusive a tumores cancerosos nunca antes vistos.
En nuestro paísla autoridad sanitaria encargada de protegernos contra riesgos sanitarios NO realiza una investigación propia sobre estos alimentos; para autorizar el consumo de estos organismos se ha basado en la información presentada por las compañías creadoras de los transgénicos e interesadas en comercializarlos.
Cabe destacar qué los transgénicos no producen ni ayudan mas a la soberanía alimentariade los pueblos, por el contrario, ponen la producción de alimentos bajo el mando de algunas empresas trasnacionales. Realmente si se busca eliminar el hambre a nivel mundial, nacional o estatal, lo único que hace falta es un sistema de comercio justo, equitativo y sustentable, así como políticas de carácter público en donde se promueva la capacidad de los países para que puedan producir suspropios alimentos sanos y distribuirlos justamente. 














2. OBJETIVOS
2.1 OBJETIVO GENERAL

Mejorar su calidad, tanto en su aporte nutricional como en sus características. 




2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Incorporación de un gen bacteriano en las plantas de papas para aumenta la producción de almidón y reducir el contenido de agua, y que por esta razón estetipo de papa absorbe menos grasas cuando se fríen.
Alterar un alimento es el arroz modificado genéticamente para lograr un contenido de hierro y caroteno mejorado, mejorando así la calidad nutricional



3. FUNDAMENTACIÓN Y MARCO DE REFERENCIA
3.1 BALANCE BIBLIOGRÁFICO O ESTADO DEL ARTE



http://www.monografias.com/trabajos39/alimentos-transgenicos/alimentos-transgenicos.shtml...