Cultivos Vegetales. Jatropha Curcas

BENÉMERITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE PUEBLA
FACULTAD DE CS QUÍMICAS
LIC. QUÍMICO FARMACOBIOLOGO

ALUMNA:
CHERRY IBARRA ROMERO

PROGRAMA DE SERVICIO SOCIAL:
INVESTIGACIÓN Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

ASESOR DE SERVICIO SOCIAL
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D.C. Ivonne Pérez Xochipa

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COORDINADOR DE SERVICIOSOCIAL
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M.C. Alejandro Ruiz Tagle

ÍNDICE

1. Introducción………………………………………………..……….. 2
2.1 CULTIVO DE TEJIDOS VEGETALES……………………….…… 2
2.2 BASES BIOLÓGICAS DEL CULTIVO DE TEJIDOS:
LA TOTIPOTENCIALIDAD CELULAR…………………….……… 3
2.3 PASOS NECESARIOS PARA GENERAR PLANTAS
A PARTIR DE EXPLANTOS AISLADOS ………………………… 4
2.4ELEMENTOS NECESARIOS PARA EL CULTIVO DE
TEJIDOS VEGETALES …………………………………………. 4
2.5 EL CULTIVO IN VITRO Y LA BIOTECTONOLOGÍA ................. 5
2. Objetivos ……………………………………………………………… 7
3. Desarrollo experimental………………………………………… 7
4.6 ESTABLECIMIENTO DE CULTIVO ASÉPTICO …………………. 7
4.7.1 GERMINACIÓN DE SEMILLAS ……………………………. 7
4.7.2.1 PREPARACIÓN DE MEDIOMS ………………….. 8
4.7.2.2 DESINFECCIÓN DE SEMILLAS ………………….. 8
4.7 ELECCIÓN Y ESTABLECIMIENTO DE EXPLANTES ...............9
4.8.2 PREPARACIÓN DE MEDIO MS CON HORMONAS ….… 10
4. Resultados ……………………………………………………….. 11
5.8 ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO ASÉPTICO .................. 11
5.9 ELECCIÓN Y ESTABLECIMIENTO DE EXPLANTES …………. 11
5. Discusión deresultados ……………………………………… 18
6. Conclusiones ………………………………………………………. 19
7. Bibliografía …………………………………………………………. 19


1. INTRODUCCIÓN
La Jatropha curcas L (Euphorbiaceae) comúnmente conocida como “piñón, piñoncillo o pistache mexicano” es un arbusto que últimamente ha recibido gran atención debido principalmente a su potencial en la producción de biodiesel a partir del aceite de sussemillas.

Los biocombustibles provenientes de vegetales no comestibles como la planta Jatropha, pueden producirse localmente para ser utilizados entre productores de comunidades y asociaciones agrícolas, pesqueras, ganaderas, etc. como combustible para tractores, maquinaria agrícola, barcos de pesca, generación de energía eléctrica, etc.
La producción local de biocombustibles mediante recursosvegetales no comestibles como la planta Jatropha, puede contribuir en la disponibilidad de energías renovables.

El desarrollo sustentable debe ser condición prioritaria ineludible en el cultivo de la planta Jatropha. Jatropha Curcas cumple con las características necesarias: es resitente a la sequía, crece en suelos pobres y arenosos y se reporta que tiene un período productivo de más de 40años.

En nuestro país la distribución de esta planta de forma silvestre se localiza en los estados de Sonora, Sinaloa, Oaxaca, Chiapas, Quintana Roo, Yucatán, Tamaulipas, Veracruz, Puebla y Morelos.

En México y diversas partes del mundo, además de la producción de aceite se utiliza a la planta con fines culinarios y medicinales, es por ello ha sido necesario implementar herramientasbiotecnológicas como el cultivo de tejidos para elevar su producción y mejorar su rendimiento.

El cultivo de tejidos para la propagación rápida y mejoramiento genético en genotipos seleccionados de Jatropha Curcas resulta altamente deseable. Esto permite proveer
rápidamente material para nuevas plantaciones, considerando genotipos seleccionados de acuerdo a sus propiedades como productividad,resistencia, etc.

1.1 CULTIVO DE TEJIDOS VEGETALES

El término genérico “cultivo de tejidos vegetales” involucra a diferentes técnicas de cultivo de material vegetal diverso, incluyendo a los protoplastos (células desprovistas de su pared celular), células, tejidos, órganos y plantas completas. Mediante éstas y otras técnicas de cultivo, es posible obtener plantas libres de microbios en un medio...