Cultivos

Según vimos en los , Factores que determinan el rendimiento
– Radiación
– Temperatura
– Disponibilidad de agua
– Disponibilidad de nutrientes
Todos los cultivos, tanto anuales como perennes,tienen ciclos de vida afectados en su expresión por factores del ambiente, principalmente la temperatura y el fotoperiodo. A lo largo de ese ciclo de vida la cantidad de área foliar activa varíaenormemente así como la eficiencia de uso de la luz. El largo del ciclo de producción es uno de los factores fundamentales que determina el rendimiento de los cultivos.
A medida que los cultivos creceny aumenta la biomasa acumulada, también aumentan los requerimientos de energía para mantenimiento de las estructuras vegetales (respiración de mantenimiento), por lo tanto la eficiencia de uso de laluz para el crecimiento también disminuye a lo largo del ciclo por esta razón.
En el curso aprendimos conceptos básicos a la hora de referirnos a la fisiología de la planta y por ende del cultivo,retomando estos conceptos en la práctica vistos en algunos ejemplos plantaciones de cacao, maíz, frijol caraota, mango, guayaba, ajonjolí, entre otros. Estos conceptos son:
- Crecimiento: procesode aumento de peso y/o volumen asociado a la división celular y elongación celular.
- Desarrollo: cambios progresivos que reflejan estados sucesivos en el ciclo vital de un individuo. Es laocurrencia sistemática de una secuencia de eventos genéticamente programados.

Indagamos sobre el tema de las podas (como por ejemplo, en el cultivo del cacao):
Una de las indagaciones fue intervenir enla bioarquitectura de la planta por medio de la poda, lo hicimos en triangulo invertido, Para que así capte la planta mayor radiación de luz.
Podas del cacao, En esta etapa se deben garantizar laslabores de poda de formación, control de malezas, manejo de sombrío transitorio y permanente, control sanitario, fertilización, riego y cosecha de productos de las especies transitorias. Se considera...