Cultivos

Agroecológica: es una disciplina científica relativamente nueva (década de los 70 del siglo xx), que frente a la agrónoma convencional se basa en la aplicación de los conceptos y principios de laecología al diseño, desarrollo y gestión de sistemas agrícolas sostenibles.
Principios de agroecológica: Los principios de la Agroecológica son centrales, no existe una lista única de ellos. Sinembargo, las diferentes postulaciones de principios convergen en unos que son primordiales y comunes a todas, estos son: a) Diversificar el agroecosistema. b) Adaptarse a las condiciones locales .c)Balancear el flujo de nutrientes y energía. d) Conservar los recursos. e) Incrementar las relaciones sinérgicas .f) Manejar holísticamente el sistema
Unidad de producción agroecológica: Se define como unaorganización que ocupa un lugar precisamente delimitado en el tiempo y el espacio, que constituye una unidad económica, en donde prevalecen determinadas interrelaciones entre el hombre y la tierra, ydonde se desarrollan procesos productivos con el fin de obtener un resultado económico y social beneficioso, lo cual deberá realizarse dentro de un marco ecológico, económico, social e institucionaldado.
Las unidades de Producción agrícolas o fincas como sub-conjuntos del sistema económico deben manejar en forma integrada las condiciones naturales de clima, vegetación, suelos, condicionesbiológicas de plagas, enfermedades y las condiciones económicas y sociales como lo precios, venta y compra, financiamiento, trabajo e inversiones capitalizables.
Asociación de cultivos alternativos: consisteen alternar plantas de diferentes familias y con necesidades nutritivas diferentes en un mismo lugar durante distintos ciclos, evitando que el suelo se agote y que las enfermedades que afectan a untipo de plantas se perpetúen en un tiempo determinado.
De esta forma se aprovecha mejor el abonado (al utilizar plantas con necesidades nutritivas distintas y con sistemas radiculares diferentes),...