Cultivos

CULTIVO DE MICROORGANISMOS
Tanto en los cultivos estáticos como continuos pueden establecerse condiciones definidas, y pueden determinarse sucesiones de distintos organismos y acumulaciones deproductos metabólicos. A partir de aquí pueden extraerse los productos producidos por los microorganismos. Los cultivos mixtos pueden obtenerse también por la unión de cultivos puros, tal es el caso de lascepas que producen el Yogurt.
En ocasiones es muy difícil cultivar a los microorganismos sobre todo los parásitos y creciendo en un medio artificial, sin embargo se han ideado medios adecuadosreproduciendo cuidadosamente las condiciones en el que el microorganismo se encuentra en su medio natural, estos parámetros son el pH, tensión de oxígeno, temperatura, los nutrientes, etc.
Para losrequerimientos de sales minerales y factores de crecimiento al medio se le adiciona extractos de algún tejido, yema de huevo, sangre, plasma, etc.
Una vez recibida la muestra es necesario seleccionar elmedio de cultivo primario adecuado para el tipo de muestra, determinarle la temperatura de incubación, condiciones de anaerobiosis o aerobiosis para su desarrollo. Actualmente se recomienda usar sólomedios enriquecidos y la realización de una coloración de Gram del aislamiento para la selección de otros medios para la identificación del microorganismo. La mayoría de los microorganismos crecen a 35°C ± 2 °C, el crecimiento de la mayoría de los microorganismos se ve potenciado por una atmósfera de 5 – 10 % de CO2, pero si sólo se tiene una incubadora de aire ambiental se puede mantener loscultivos es jarra de anaerobiosis.
Cultivo en placa Petri
Se conoce como cultivo en medio sólido a la que se hace en una caja Petri o tubo de ensaye con medio sólido inclinado. Cuando es en placa puedeser por estría cruzada, por estría simple o estría masiva esto depende del objetivo del cultivo.
Cuando es por estría masiva se puede sembrar por medio de un hisopo, donde el inóculo se esparce...