Cultura alimentaria en mexico

|FICHA BIBLIOGRÁFICA COMPLETA. |
|AUTOR: Michel Andriana e Ivan Beghin AÑO DEPUBLICACIÓN: 2001 TÍTULO ARTICULO: De la educación en nutrición convencional |
|a la comunicación social en nutrición TITULO DEL LIBRO: Nutrición y comunicación|
|2. RESUMEN COMPLETO DE LECTURA. |SU OPINIÓN SOBRE EL CONTENIDO GENERAL DE LAS LECTURAS |
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|la educación en nutrición tiene como función la transmisión de |Lainformación de este documento es interesante para mí, porque da |
|mensajes por diversos tipos de canal, ya sea interpersonal o a un |nuevos conocimientos de cómo debería de transmitirse la información ||gran número de personas en una intervención en la comunicación |sobre una buena conducta alimentaria, en mi caso el interés por la |
|social.|nutrición es porque me gustaría transmitir de una forma más abierta y|
|Es de vital importancia conocer el significado de los alimentos en |completa la información sobre nutrición, yen el documento te da la |
|las relaciones sociales ya que al no tomarlos en cuenta puede |pauta para saber cómo debería ser y cómo hacerlo, creo que en la |
|provocar resultados nodeseados en la educación en nutrición. |actualidad pocos son los profesionales en la nutrición que de verdad |
|Es necesaria la confianza y el dialogo abierto entre el ponente y el |se adentranen las costumbres y hábitos de los individuos y el |
|interlocutor, ya que al carecer de ella y en educador solo imponga |conocimiento de estos factores influye para llegar a un resultado...