Cultura de calidad

Tema 4. Concepto de cadena de valor

El concepto cadena de valor es llamada “cadena” porque representa los diferentes procesos (eslabonados) que lleva a cargo una organización para brindar productos y servicios de calidad a sus consumidores.

Proceso de la cadena de valor:

Según Michael Porter:

• Diseñar

• Producir

• Comercializar

• entregar

• Dar unservicio

Tema 5. Conceptos de Valor al Cliente

Cliente es el consumidor o comprador de algún producto o servicio, y que se ve beneficiado directa o indirectamente por la empresa.

Tema 6. Técnicas para medir el valor al cliente

Tema 7. La naturaleza del servicio y la calidad.

Momentos de la verdad: es toda interacción entre el cliente y la empresa. Si yo en mi carro y veo un anunciode Tec milenio ese es un momento de la verdad. Toda interacción entre cliente y empresa.

Las dimensiones más importantes del servicio según Bounds

• Tiempo

• Puntualidad

• Totalidad

• Cortesía

• Consistencia

• Accesibilidad y comodidad

• Exactitud

• flexibilidad

Tema 10. Aseguramiento de la calidad en los insumos.

Según Juran losprocedimientos se orientan a 5 actividades para asegurar insumos de calidad:

Aseguramiento en la calidad de los insumos

El diseño de un producto se realiza mediante 6 fases.

Fase1. Se conceptualiza la idea

Fase 2. Factibilidad. ¿Se puede hacer?

Fase 3. Se construye el prototipo

Fase 4. El prototipo se somete a prueba (resistencia, esfuerzo.)

Fase 5. Se corrige la fase 1.Checar el análisis de QFD.

Fase 6. Se revisa el producto ahorro de materiales.

Aseguramiento en la calidad de los insumos:

• trabajar en conjunto hacia el mejoramiento de la calidad

• certificar a los proveedores y cumplan con los requisitos del programa.

Ejemplo: la empresa Siemens produce celulares pero si algún empleado o x persona demuestra una forma de ahorrar en laproducción, de lo que se ahorre la empresa le da el 10% al empleado que creó el ahorro, durante un año.

= Transformación

= inspección

= movimiento físico del producto

= periodo de inactividad, en espera de alguna actividad

= producto en almacenamiento

Aseguramiento en la calidad de los insumo

✓Histograma: Es la representación grafica de la distribución de un conjunto de datos. Muestran la frecuencia o número de observaciones que cae dentro de un rango.

¿Como ayuda un histograma a la mejora continua de una empresa?

Identificando el error, gráficamente

✓ Diagrama de Pareto: es una herramienta utilizada en los programas de mejoramiento de la calidad que identifica y separa lospocos proyectos que provocan la mayor parte de los problemas de la calidad. Se estable de que el 80% de los efectos se deben al 20% de las causas involucradas.

Resumen de 298-308

Diagrama de afinidad o método KJ

Tema 11. El mejoramiento continúo

Diagrama de Pareto:

✓ Se realiza por medio de una grafica con dos dimensiones.

✓ Es una herramienta utilizada en los programasde mejoramiento.

✓ Se establece que el 80% de los efectos se deben al 20% de las causas involucradas.

Hoja de verificación:

✓ Verifica o examina artículos.

Diagrama de dispersión:

Es una técnica que se utiliza para estudiar la relación entre dos variables ayuda a tener una comprensión profunda del problema.

Grafica de control:

Ayuda a detectar la variable medianteprocesos estáticas, es una forma de detectar y prevenir el comportamiento de calidad.

Las nuevas 7 herramientas:

• Apoyan la función de liderazgo de calidad

• Se crearon con el objetivo de enfrentar los nuevos retos de calidad.

Mejoramiento continúo

Nuevas 7 herramientas:

• Diagrama de afinidad se relaciona por lo que tiene en común.

• Diagramas de...