Cultura de los servicios

Ensayo
¿Cómo Definirías la Cultura de
Calidad en el Servicio Turístico?

Maestría: Mercadotecnia en Negocios Turísticos
Maestra: María del Socorro Vázquez Amavizca
Alumna: Diana Acosta Coello

INTRODUCCION
La cultura de la calidad es el resultado de un proceso que involucra un cambio
constante en la manera de pensar y de actuar. El resultado del proceso se observa en laGerencia General, en los trabajadores de la empresa, en los socios
estratégicos, en los productos, en los procesos de trabajo y hasta en la publicidad para los productos de la empresa.
Las organizaciones que comparten la cultura de la calidad se enfocan hacia la
satisfacción completa del consumidor, ya sea éste interno o externo, como su
principal prioridad. En estas organizaciones cada uno actúacomo si fuera un
propietario. El camino hacia el éxito son las mejoras continuas, a autoevaluación, la superación profesional y personal, dentro de un ambiente de confianza y fe.
En organizaciones con Cultura de Calidad no se buscan culpables. Cada error se
considera como una oportunidad para el mejoramiento continuo. Cada trabajador se responsabiliza por los hechos y se busca la forma desolucionar los
problemas y errores conjuntamente.
Una organización que está trabajando con la Filosofía de la Calidad Total, planifica a largo plazo, considera los errores como una gran oportunidad para
el aprendizaje, y hace uso constante del benchmarking para compararse con
las empresas líderes. Con esto logra conocer el comportamiento de los líderes
mundiales, facilitando la planificación demetas razonables para alcanzar los
niveles más altos de eficiencia.
En la Cultura de la Calidad Total los resultados inmediatos son importantes; sin
embargo, los resultados a mediano y a largo plazo causados por el proceso de
mejoramiento continuo, son de mayor interés para la organización, porque así
se garantiza una atención constante a los retos.
La Cultura de la Calidad Total es la mejorherramienta gerencial para enfrentar
la integración regional y la apertura de fronteras. Una organización que no se
encuentre basada sobre la cultura de la calidad, con toda seguridad, no tendrá
la fortaleza para enfrentar esos retos futuros.[i]

Maestría: Mercadotecnia en Negocios Turísticos
Maestra: María del Socorro Vázquez Amavizca
Alumna: Diana Acosta Coello

¿CÓMO DEFINIRÍASLA CULTURA DE CALIDAD EN EL SERVICIO TURÍSTICO?
Hablar de la cultura de calidad en el sector turístico implica una serie de organismos implícitos ya que no solo la empresa turística como tal; es la responsable
de cubrir satisfactoriamente las necesidades del turista. Para transformar
una empresa en una organización con calidad, debemos partir desde lo más
esencial de su ser lo que nostraslada a: su equipo humano, capacitándolos
a trabajar en equipo con valores y principios, que se cumpla lo que se ofrece
tanto a los empleados como a los clientes, respetar el medio ambiente y la comunidad, asegurando que todos los productos y servicios funcionen desde el
primer intento, y que, desde ese primer intento, cumplan plenamente con la
función para la que existen o fueron diseñados, sininconvenientes, y si es factible a costos moderados, sumado a eso un liderazgo efectivo, que involucre,
que apoye, con intensa labor de gestión y un compromiso serio con la mejora
continua. De cubrir las anteriores especificaciones se pudiera decir que estamos casi del otro lado, dirigidos hacia una verdadera empresa con trabajo de
calidad.
Los cambios constantes que vivimos en nuestraactualidad nos debe llevar de la
mano para guiar la empresa y así lograr mayor posicionamiento, aumentar la
cartera de clientes y a su vez la satisfacción de estos. Esto se logra mediante
cambios estructurales, innovación de servicios y productos mediante el aprovechamiento de los recursos internos con los que cuenta la empresa, todos
ellos necesarios para la cultura de la calidad en el servicio...