Cultura Del Sabanero Guanacasteco Y La Posmodernidad

ESTRUCTURA PRODUCTIVA, TURISMO Y CULTURA: EL DECLIVE DE LA CULTURA DEL SABANERO GUANACASTECO EN UNA SOCIEDAD POSMODERNA
Víctor Julio Baltodano Zúñiga
vbaltoda@una.ac.cr
Doctorado en Ciencias Sociales
Universidad Nacional, Costa Rica

INTRODUCCIÓN
El presente escrito tiene como objetivo realizar una reflexión en torno a los cambios que se han venido dando en la cultura del sabanero a raízde las transformaciones en la estructura productiva que pasa de primaria a ser mayoritariamente terciaria. Toma como referencia, principalmente, los aportes teóricos de Fredric Jameson en torno al giro cultural en la posmodernidad, sin dejar de lado otros autores, igualmente referenciados, que reflexionan sobre la misma problemática.
Uno de los cambios más visible que se han dado en Guanacastetiene que ver con la figura del sabanero y de los productos culturales construidos a la par del mismo. De ahí que es relevante recordar a Medardo Guido cuando apunta que:
Mi espíritu nunca muere
porque ha nacido junto a un corral.
Babeado por los terneros
y al calor de mi buena mamá
Mi empeño son los caballos
las vacas todas y mi mujer.
El rancho los chacalines
y esta pampa que no olvidaré.____________________
Ahora buen sabanero no tengas miedo para montar,
y agárrate del pretal con el coraje de buen montador.
Cuidá que la Rosalinda te está cuentiando desde el toril,
que vino de Catalina a ver las fiestas en este lugar.
Canción: Espíritu Guanacasteco
Autor: Medardo Guido (1912-2007)
Ese espíritu guanacasteco del que habla Guido es uno de los grandes legados del sabanero,de sus instrumentos de trabajo incluido el caballo, pero también de lo cotidiano de su mundo: Sus vacas, sus fiestas, las retahílas, los toros y su tierra.
Pero, los cambios que se han venido dando desde los años ochenta han impactado al sabanero que con la fragmentación de la gran propiedad, el desarrollo del capitalismo y la financierización del mismo llega a casi desaparecer. Mas, al ser unícono de la cultura guanacasteca, los residuos de los mismo, son “rescatados” por el turismo para ser incluido en la dinámica del desarrollo de éste y así poder reproducir el capital en el marco de la globalización económica y cultural. Ese “rescate” no ha sido gratis y esa cultura se ha vaciado de contenido.
Es importante anotar, a manera de contextualización, que Guanacaste es la provincia númerocinco de la República de Costa Rica y es la segunda más grande en extensión con 10.140 kilómetros cuadrados y una población, al 2010, de 280488 personas.
Los límites son los siguientes: al norte con Nicaragua, al este con la Cordillera Volcánica de Guanacaste al sur y el oeste con el Océano Pacífico. Con tierras poco elevadas tiene gran diversidad de paisajes siendo muy apetecida turísticamentepor sus montañas, ríos, lagos y parques nacionales.


Figura 1: Ubicación de Guanacaste en el mapa de Costa Rica.



Figura 2: Mapa de la provincia de Guanacaste

Fuente: Dirección de Geología y Minas de Costa Rica.

Tiene 11 cantones, los cuales son: Liberia, Nicoya, Santa Cruz, Bagaces, Carrillo, Cañas, Abangares, Tilarán, Nandayure, La Cruz y Hojancha. Para el 2009 la RegiónChorotega de Costa Rica tenía una población de 348304 habitantes con una densidad de 34,3 habitantes por kilómetro cuadrado. Su estructura de empleo está dominada por el sector terciario (67,5%) seguido por el sector primario con un 18,4% y el sector secundario con un 14,1%. Estos da una idea de la importancia de los servicios en la economía de la Región Chorotega y, dentro de ellos, la actividadturística es la que dinamiza la economía regional.
Se anexó a Costa Rica en 1825 y la provincia es muy famosa por su folklore, sus tradiciones y por el sabanero, ícono de la cultura regional, que hoy en día está en vías de extinción.
ALGUNOS REFERENTES TÉORICOS-CONCEPTUALES EN TORNO A LA CULTURA Y EL TURISMO
Revisando el concepto de cultura y su relación con el turismo
Dice Clifford Geertz que...