cultura estados unidos

La gastronomía predominante en Estados Unidos es similar a la de otros países occidentales. El trigo es el principal grano decereal. La cocina estadounidense tradicional utiliza ingredientes talescomo el pavo, el venado, el ciervo, las papas, lasbatatas, el maíz y el jarabe de maple, alimentos consumidos por los nativos americanos y por los primeros habitantes de Europa. La carne de cerdo y lasbarbacoas, las papas fritas y las galletitas con chispas de chocolate son marcas características de la comida estadounidense. La comida denominada soul food, creada por los esclavos provenientes deÁfrica, es popular entre los estadounidenses sureños y entre la mayor parte de los afroamericanos. La cocina Sincrética, tales como la cocina de Louisiana, cajún, y la Tex-Mex, son las más importantesen la región. Los platos estadounidenses más representativos, como el pastel de manzana, el pollo frito, las hamburguesas (véase: Historia de la hamburguesa) y los hot dogs derivan de recetas de variosinmigrantes. Además, las papas fritas, los platos mexicanos tales como los tacos, y las pastas italianas han sido incorporadas al mercado.4 Los estadounidenses suelen beber café o té, y más de lamitad de la población adulta bebe al menos una taza al día.5 El mercado de las industrias estadounidenses es el que ha provocado que eljugo de naranja y la leche sean las bebidas que se consumen en eldesayuno.6 Durante las décadas de 1980 y 1990, el promedio de calorías consumidas al día por los estadounidenses se incrementó en un 24%;4 esto se debe a la creación de locales de comidas rápidas,desatando también la llamada "epidemia de obesidad". Las bebidas sin alcohol también son muy populares; las azucaradas proveen un 9% de las calorías que se consumen al día.7
Moda
Además del negocio y lasdistintas empresas textiles, la moda en los Estados Unidos es ecléctica y predominantemente informal. Losjeans se popularizaron como prendas de trabajo en la década de 1850 por el comerciante Levi...