Cultura Fisica Y Salud
Diagnostico de IMC y estado de nutrición
1. Lee el capítulo de nutrición de tu libro de texto e identifica la fórmula para calcular el IMC.
Estado nutricio.-
Una herramientaque proporciona la nutriología para conocer si tu alimentación es la adecuada o dicho de otro modo, para conocer tu estado nutricio, es el índice de masa corporal (IMC), un dato fácil de obtener y muyconfiable para identificar el grado de nutrición que tienes. Para calcular tu IMC debes aplicar la siguiente fórmula:
IMC = peso / (altura)2
2. Calcula tu IMC e identifica tu estado nutricio.IMC = 71 / (1.58)2
IMC= 28.44
Estado de nutrición= sobrepeso
3. Investiga diversas fuentes de información sobre los problemas que representan al estar fuera de los parámetros adecuados deestado de nutrición.
Las mayores demandas nutricionales derivadas del rápido crecimiento se contraponen con los cambios en la conducta alimentaria que ocurren en la adolescencia debido a factoresculturales, a la necesidad de socialización y a los deseos de independencia propios de esta etapa. Estos hábitos alimentarios se caracterizan por:
* Alimentación desordenada con tendencia creciente asaltarse comidas, especialmente el desayuno y el almuerzo, concentrando la ingesta en el horario vespertino.
* Alto consumo de comidas rápidas, golosinas y bebidas azucaradas de alta densidad calóricay bajo contenido de nutrientes específicos.
* Baja ingesta de calcio debido al reemplazo de la leche por bebidas o infusiones de bajo contenido nutricional.
* Escaso control y conocimiento delos padres respecto a la alimentación de sus hijos adolescentes.
Actividad 2.1
Plato del bien comer.
1. Lee el tema de nutriología y dieta. Con la información que hayas obtenido identifica losgrupos de alimento y el aporte de nutrientes de cada uno de ellos y completa el siguiente cuadro.
Grupo de alimentos | Nutrientes que aportan | Ejemplo de alimentos |
Grupo 1. Frutas y verduras |...
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