Cultura Garifuna
2012
CULTURA GARÍFUNA
Hoy enterramos uno de los Nuestros Porque cuando ellos mueren, No son ni Americanos, ni Beliceños, ni Hondureños ó Guatemaltecos… Ellos son solamente Garífuna!Un poema escrito por Cheryl Noralez
Historia de la Cultura
Jornada Matutina, Sección B
Licenciatura en Hotelería, Turismo y Gastronomía
Universidad Mariano Gálvez
Garífunas
Cultura de Vibrantes
Matices
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN
CULTURA GARIFUNA
GUATEMALA, IZABAL
INTRODUCCIÓN
Al hablar de Izabal no se puede dejarde lado las escenas que trae a nuestra mente y a la mente de los visitantes las danzas caribeñas, con ritmos que transmiten energía, sin dejar de lado su rica gastronomía ya que tiene historia entre sus aromas y sabores pues tiene ese mestizaje que son parte esencial de las atracciones. Además de sus artesanías a base de materias primas lacustres y sus esplendorosos paisajes a lo largo y ancho detan apreciado lago, sin menospreciar sus otros atractivos turísticos.
Los garifunas que en su lengua materna son llamados Garinagu, lo que en castellano significa “ Caribes Negros” o “Gente que come yuca”tienen su origen en la Isla de Yurumain conocida también como san Vicente, en las Antillas menores frente a las costas de Venezuela.
Garífuna se refiere a una etnia mestiza descendientede los caribes, arahuacos y africanos que vivieron y aun viven en las regiones de Centroamérica, como honduras, Guatemala, Belice, Nicaragua y Estados Unidos. Además de referirse también a su idioma"; Mientras que el término Garinagu es el término usado para la colectividad de personas.
Se sabe de fuentes muy confiables que la mayor concentración de garífunas se encuentra en Honduras, paísdonde se conmemora el 12 de abril de 1797 como la llegada de afrodescendientes a la zona de Punta Gorda, Roatán, procedentes de la isla de San Vicente
El lenguaje, danza y música de los garífunas fue proclamada Obra maestra del patrimonio oral e inmaterial de la humanidad en 1981. A los garífuna también se les conoce por su estilo de música único, llamado punta.
Entre las figurasprofesionales más importantes de destacan Andy Palacio y Aurelio Martínez en el ámbito de la música, Salvador Suazo y Wingston González en las letras y el proyecto de mujeres garífunas Umalali.
Datos Generales
Población total 600.000
Idioma Garífuna, español, inglés
Religión Cristianismo-Sincretista
Etnias relacionadas Caribe y Afroamericanos
En Guatemala, los garífunas (unas 5,000personas) habitan en los municipios de Livingston y Puerto Barrios, y en menor porcentaje en los municipios de El Estor, Morales y los Amates, en el departamento de Izabal. Llegaron a Guatemala en 1832 provenientes de Honduras después de una persecución sangrienta.
Localización Geográfica de la Cultura Garífuna
Los garífunas han conformado 47 comunidades en los departamentes de cortes,Atlantida, Islas de la Bahis, Gracias a Dios y Colon.
Entre los asentamientos más populares podemos mencionar:
* Tela: San Juan, Triunfo de la Cruz, Miami y La Ensendada
* La Ceiba: Corozal y Sambo Creek
* Trujillo: Trujillo, Santa Fe, San Antonio y Guadalupe
* Roatan: Punta Gorda
* Colon: Santa Rosa del Aguan, Iriona
Otros caserios de Importancias:
* Amapa, Talpetate,Cortes
* Cuyamel, Trujillo, Colon
* Guaquinvilaca, Iriona, Colon
* IIanga, Colon
Extensos núcleos poblacionales garífunas se encuentran en las más importantes ciudades de Honduras: Tegucigalpa, San Pedro Sula y El Progreso, así como en la vieja capital de Belice, Nueva York, Nueva Orleans, Los Angeles, Miami y otras urbes norteamericanas.
En Honduras, los garífunas se concentran a lo...
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