Cultura japonesa (sus comidas)

1 paquete de fideos finos secos
1 ajo fino cortado
1 cucharilla de jengibre fresco
1 cucharilla de aceite de oliva
2 tazas de caldo de pollo
1 taza de caldo Dashi Kombu1 cucharada de Sake (licor de arroz)
1 cucharilla de sal
1 cucharilla de azúcar
3 cucharadas de Salsa de soja
1 hoja de alga Nori
Pimienta
Cebolleta finamentepicadaOpcional Brotes de bambu
Cebollin
Naruto MakiHuevo CocidoTrozos de carne de cerdo (segun el hambre que tengas) =P
Elaboración:Nota. Para darle mas sabor a su ramen puedenutilizar el caldo donde se cocio la carne de cerdo Preparacion de la carne de cerdo 1.- Fries los trozos de carne en una olla mediana2.- retiras el exeso de grasa con unaservilleta3.- Agregas agua y sazonas a tu gusto 4.- Espera a que se termine de cocer la carnePara el ramen
1. Calienta el aceite de oliva en una cazuela profunda. Saltea eljengibre cortado y el ajo en la cazuela. Baja el fuego.
2. Añade la sopa de pollo y el caldo kombu dashi a la cazuela y ponlo a hervir.
3. Añade el azúcar, la sal, el sake, yla salsa de soja en la sopa.
4. Sirve la sopa bien caliente en bols individuales.
5. Mientras tanto, hierve agua en una cazuela grande. Añade los fideos chinos en el aguahirviendo y cocinalos durante unos minutos.
6. Escurre los fideos y sirvelos dentro de los boles con la sopa caliente.
7. Pon como toppings por encima de la sopa con fideos,un cuadrado de alga nori, la cebolleta finamente picada y un poco de pimienta. (También puedes agregar si deseas un huevo cocido cortado por la mitad o láminas de carne tambiéncocidas)
8.- Opcional Puedes agregar tambien las rebanadas de Huevo cocido, narutomaki la carne y los brotes de bambu Listo Disfruten Su Ramen y si les sobra inviten =D