Cultura Portuguesa

CULTURA PORTUGUESA
El portugués es una lengua romance, procedente del galaicoportugués. Con aproximadamente 280 millones de hablantes, el portugués es la quinta lengua materna más hablada y la tercera lengua más hablada del mundo en usar el alfabeto latino después del español y el inglés. Su difusión internacional tuvo lugar en los siglos XV, XVI y XVII, con la formación del imperio portugués.Actualmente es la lengua principal de Portugal, Brasil, Angola, Guinea-Bissau, Mozambique, Cabo Verde, Santo Tome y Príncipe y Timor Oriental todos esos países que forman la comunidad de países de lengua portuguesa. Todavía posee una pequeña cantidad de hablantes en Macao y en Goa.
HISTORIA DE LA LENGUA
El portugués se desarrolla al oeste de la Peninsula Iberica debido a la evolución del Latinque hablamos los soldados romanos y colonos a inicio del siglo III a.c. se empezó a diferenciar de otras lenguas romances tras la caída del imperio romano, con las invasiones barbaras del siglo V. se empezó a utilizar en Galicia y en los que es hoy el norte de Portugal hasta el Duero en documentos escritos a partir del siglo IX alcanzando gran prestigio a partir del siglo XII, sobre todo enpoesía, dando lugar a las cantigas gallego-portuguesas desbordando los limites de Galicia y Portugal consiguiendo gran prestigio en otros reinos que también compusieron sus poesías en dicho idioma (Alfonso X el sabio) y, a partir del siglo XV, empezó a ser una lengua madura con bastante literatura tanto en verso como en prosa.
IDIOMA: Gallego, Portugués Localización: Portugal es un Estado deEuropa meridional, cuyo territorio continental se encuentra en el extremo suroeste de la Península Ibérica, ocupando una superficie de 91.985 km2. Al norte y al este limita con España, al oeste y al sur con el Océano Atlántico.
LA BANDERA NACIONAL está dividida verticalmente en dos colores básicos, el verde oscuro y el escarlata, quedando el verde del lado del mástil. En el centro, y superpuesto a launión de los colores, tiene el escudo de armas nacional, centrada de blanco y sentada en la esfera armilar manuelina, en amarillo y azul.
VESTIMENTA DE MUJERES:La vestimenta de las mujeres consta de una falda con estampados, preferiblemente roja o negra. Encima de la falda llevan un delantal. Usan camisa de mangas largas y anchas blanca. Sobre esta se usa un chaleco. Llevan pañuelo rojo oflores en la cabeza. Con los zapatos usan medias blancas altas.
VESTIMENTA DE HOMBRES:: Utilizan pantalones negros, camisa de mangas largas y anchas blanca. Sobre esto usan un chaleco negro y llevan una paño en la cintura a combinación con el de su pareja de baile. Un sombrero es opcional.

COMIDA: La gastronomía portuguesa puede encuadrarse en la cocina mediterránea y, como en ésta, los tres ejessobre los que gira la comida portuguesa son el pan, el vino y el aceite. No obstante, también se nota la influencia de las excolonias portuguesas de Asia, África y América , sobre todo en el uso de las especias, que incluyen el piri piri, el pimentón y la canela. Existen también influencias de la cocina árabe (principalmente de la cocina marroquí). Una curiosa nota de comparación con otras cocinasmediterráneas es el casi total desconocimiento actual de lentejas, berenjenas o cardo.
PAN
El pan (pão) es uno de los elementos básicos de la cocina portuguesa. La elaboración no se limita al empleo de harinas de trigo sino que es frecuente el maíz (norte de Portugal). El pan forma parte de platos muy tradicionales como las açordas y las migas à alentejana y el torricado. Entre los panes másconocidos allende se encuentran las Broa de Avintes. Otros panes son la Fogaça, las “caralhotas” de Almeirim (se trata de panes redondos y de tamaño medio, especialmente apreciados cuando son recien salidos del horno), el "pão-com-chouriço" (similar a los preñaos asturianos se consumen en ferias y fiestas tienen un chouriço en su interior), los folares (proprios de Pascua), etc. En el norte de...