Cultura Santandereana

Cultura
Artesanías:, cerámica, madera, piedra, lana. etc.
Culinaria Típica: hormigas culonas, mute, arepa de maíz pelao', tamales, arepas, cabrito, pepitoria, chicha, Carne Oreada, etc.
MúsicaAutóctona: guabina, torbellino, bambuco, pasillo, etc.
Instrumento Musical: tiple y requinto
Festivales: festival de La Guabina y el Tiple en Vélez, ver: Folclore Veleño
Los símbolos de Santander incluyensu bandera, su escudo que contiene a José Antonio Galán símbolo del carácter rebelde santandereano, intolerante a las injusticias, el otro símbolo es la torre de petróleo y el amarillo del oro querecuerdan las riquezas del subsuelo de sus tierras, el verde de la biodiversidad y las montañas y el río que son referentes de su geografía, el himno el cual reza: ¡siempre adelante, ni un paso atrás!, yla hormiga símbolo del trabajo y laboriosidad de sus gentes.
La cultura santandereana ha sido permeada en los últimos años por olas migratorias de los departamentos vecinos y por los ñeros con lo cualla identidad cultural ha ido diversificándose en gran medida, algunas de las raíces que se conservan se encuentran en la gastronomía: arepa de pelao'(hecha con maíz preparado en lejía de cenizas),mute (sopa hecha a base de maíz, cayo y carne con verduras), Bocadillo veleño (dulce de guayaba), hormigas culonas (costumbre heredada de la cultura indígena que encontraban una fuente de proteínas enlas hormigas gigantes), tamales, hayacos o envueltos de mazorca;
Algunos de los valores tradicionales más apreciados son la firmeza de carácter, el trabajo, el emprendimiento como dicen: "un buensantanderano no se vara", el humor es parte importante, la justicia y la libertad.
En la parte musical ha tendido a desaparecer la guabina, el bambuco y el torbellino solo se conservan como expresiónfolclórica ya que el vallenato, los corridos prohibidos ha venido reemplazando esas raíces.
El acento santandereano también es una parte identataria importante que a pesar de su confluencia con otros...