cultura sinuansa

IDENTIDAD CULTURAL SINUANA: UNA EXQUISITA MEZCLA GASTRONOMICA Y ARTÍSTICA
¡Que exquisito es poder comerse una viuda de pescado en hoja de palma a orillas del rio Sinú y que más que deleitarse conpoder tomar agua de una preciosa tinaja!
Nosotros los sinuanos tenemos el gran privilegio de poder comer deliciosos platos y sentir esa explosión de sabores en nuestro paladar o poder llenar la vistacon tan hermosas artesanías que hacen nuestros artesanos zenúes.
De su gastronomía sobrevive, la costumbre del consumo de hicoteas, abundantes en los pantanos desecados estacionalmente, y de susdestrezas, el hábil uso de canoas en el trabajo. Aprovecharon a cabalidad la abundancia de peces y mamíferos acuáticos de la región, como muestran los muchos ejemplos zoomorfos de su magníficaorfebrería, una de las más destacadas de Colombia, al lado de la de los Quimbaya y calimas.
Además de ser grandes orfebres, fueron buenos ceramistas. Entre las formas más abundantes de la cerámica de ésta zonafiguran las copas, cuya pata es una figura de mujer o de hombre que, parada en un pedestal, sostiene en la cabeza el tazón de la copa. Las representaciones de aves, acuáticos y felinos, que tambiénfueron frecuentes en la decoración de recipientes, rodillos y pintaderas.
Ubicados entre las hoyas de los ríos Sinú, San Jorge y Nechí, la explotación de ricos yacimientos de oro y la fabricación dejoyas, constituyeron el principal producto de esta región. Sus enormes templos y santuarios guardaban grandes ídolos de madera enchapados en lámina de oro y gran cantidad de objetos del mismo metal,que despertaron la avidez de los conquistadores y dieron origen a cruentos saqueos.
La cultura Sinú se expandió desde ocho siglos antes de la era cristiana por las cuencas de los ríos Sinú, San Jorge,Cauca y Nechí. Ha sido una cultura enfocada en despertar curiosidad en los turistas por todas sus bellas generalidades. Gracias a sus habitantes, quienes ponen todo su empeño en hacer de ésta la...