Cultura y clima organizacional

CULTURA Y CLIMA ORGANIZACIONAL
DE MC DONALD’S

INDICE

Introducción…………………………………………………… ………………………3
Marco teórico…………………………………………………. ……………………… 4
Cultura organizacional…………………………………….. …………………………4
Tipos de cultura…………………………………………….. …………………………4
Características de la cultura…………………………………………………………..5
Funciones de la cultura organizacional………………………………………………6
Importancia de la culturaorganizacional………………… …………………………6
Descripción del modelo del iceberg de Stoner………….......................................7
Clima organizacional…………………………………………………………………...9
Características del clima organizacional……………………………………………..9
Funciones del clima organizacional………………………………………………….11
Importancia del clima organizacional………………………………………………..13
Dimensiones del clima organizacional segúnmodelo de
Likert…………………………………………………………………………………….14
Tipologías del clima organizacional según modelo
De Likert………………………………………………………………………………...15
Diseño de herramientas de investigación de cultura
Organizacional…………………………………………………………………………19
Tabla de factores según el modelo de Iceberg de Stoner
Y las herramientas utilizadas…………………………….......................................19
Cuestionario delIceberg de Stoner al empleado…………………………………..20
Entrevista al jefe del área……………………………………………………………..24
Guía de observación…………………………………….. …………………………..28
Diseño de herramientas de investigación de clima organizacional……………………………………………........................................29
Cuestionario de clima organizacional……………………………………………….29
Diagnostico de cultura y climaorganizacional……………………………………..34
McDonald`s…………………………………………………………………………….34
Antecedentes………………………………………………......................................34
Misión…………………………………………………………………………………...34
Visión……………………………………………………………………………………34
Objetivos………………………………………………………………………………..34
Filosofía…………………………………………………………………………………35
Políticas…………………………………………………………………………………35
Organigrama general………………………………………………………………….35
Estructura de laempresa……………………………………………………………..35
Principales competidores……………………………………………………………..35
Descripción del universo y muestra………………………………………………….36
Diagnostico de cultura organizacional………………………………………………37
Diagnostica de clima organizacional………………………………………………..37
Conclusiones………………………………………………………………………….67
Bibliografía…………………………………………………………………………….67
Anexos…………………………………………………………………………………68

INTRODUCCIÓN

Para que una organización puedasimplemente mantenerse debe mejorar continuamente. Las ideas para mejorar los procesos y la actuación de cara a los clientes deben provenir, cada vez más, de los empleados que están cerca de los procesos internos y de los mismos clientes de la organización. Este cambio exige una gran recalificación de los empleados, para que sus mentes y sus capacitaciones puedan ser movilizadas a favor de la consecuciónde los objetivos de la organización. Los esfuerzos para mejorar la vida laboral constituyen labores sistemáticas que llevan a cabo las organizaciones para proporcionar a los empleados una oportunidad de mejorar sus puestos y su contribución a la empresa, en un ambiente de mayor confianza y respeto.
Es por esto que el trabajo que a continuación se presenta tiene como fin identificar y explicar lacultura y clima organizacional de la Franquicia McDonald`s específicamente en el área de ventas, para lo cual tuvimos que realizar diversas tareas, teniendo como principal fuente la información obtenida en cuestionarios aplicados a los empleados de dicha franquicia
A continuación hay una explicación significativa de lo que es cultura y clima organizacional para dejar más claro de lo que sehablara más adelante en el trabajo.

MARCO TEÓRICO

CULTURA ORGANIZACIONAL

Robbins, plantea que: "La cultura, por definición, es difícil de describir, intangible, implícita, y se da por sentada. Pero cada organización desarrolla un grupo central de suposiciones, conocimientos y reglas implícitas que gobiernan el comportamiento día a...