cultura
Páginas: 4 (760 palabras)
Publicado: 2 de diciembre de 2014
Universidad Intercultural
de Chiapas
s.c.l.c
“comunicación intercultural”
1 “A”
Proyecto Integrador:
Microrregión “Las Minas”
Municipio de Chamula
alumnas:
Erika Madián MontesinosCadenas
Ámbar Aceves y Espinoza
Elementos culturales y procesos de cambio cultural
Los elementos culturales que conforman la microrregión de “Las Minas” (lengua natal, Tsotsil) son variados yen su mayoría, compartidos con su cabecera municipal, San Juan Chamula.
Entre los elementos materiales se encuentra la tierra, espacio donde los residentes cultivan para consumo personal,leguminosas como el maíz negro y el frijol, y verduras como la papa, el chilacayote, la zanahoria, el rábano y el chayote; sin embargo los alimentos primordiales de la comunidad son el frijol y el maíz.Sí bien la base alimenticia de “Las Minas” es rica en nutrientes, con la llegada de la “modernización” y el fácil acceso a la comunidad , a causa de la rehabilitación de sus caminos, se hace cada vezmás difícil mantener un habito alimenticio saludable. La aceptación de productos industrializados (tiendas de abarrotes y mazeca) con una variedad de aditivos dañinos para la salud, son cada vez másfrecuentes en la zona.
Los animales domesticados que sirven de alimento (gallinas, guajolotes, patos) y aquellos de donde se extraen los materiales para la manufacturación de sus vestimentas(borregos), son también de gran importancia debido a que una cantidad considerable de su producción no solo se destina para el autoconsumo, sino que un pequeño sobrante se emplea para la comercialización.Otro elemento material importante es el agua (compuesto esencial para la producción). Se concentra en una zona alta -en un deposito de material con sellado- procedente de unos “ojos de agua”(topónimo que puede referirse a manantial o naciente) cuyo origen y registros gráficos permanecieron en espera debido a la poca disponibilidad, en ese momento, del Comité regional que nos permitiría el...
de Chiapas
s.c.l.c
“comunicación intercultural”
1 “A”
Proyecto Integrador:
Microrregión “Las Minas”
Municipio de Chamula
alumnas:
Erika Madián MontesinosCadenas
Ámbar Aceves y Espinoza
Elementos culturales y procesos de cambio cultural
Los elementos culturales que conforman la microrregión de “Las Minas” (lengua natal, Tsotsil) son variados yen su mayoría, compartidos con su cabecera municipal, San Juan Chamula.
Entre los elementos materiales se encuentra la tierra, espacio donde los residentes cultivan para consumo personal,leguminosas como el maíz negro y el frijol, y verduras como la papa, el chilacayote, la zanahoria, el rábano y el chayote; sin embargo los alimentos primordiales de la comunidad son el frijol y el maíz.Sí bien la base alimenticia de “Las Minas” es rica en nutrientes, con la llegada de la “modernización” y el fácil acceso a la comunidad , a causa de la rehabilitación de sus caminos, se hace cada vezmás difícil mantener un habito alimenticio saludable. La aceptación de productos industrializados (tiendas de abarrotes y mazeca) con una variedad de aditivos dañinos para la salud, son cada vez másfrecuentes en la zona.
Los animales domesticados que sirven de alimento (gallinas, guajolotes, patos) y aquellos de donde se extraen los materiales para la manufacturación de sus vestimentas(borregos), son también de gran importancia debido a que una cantidad considerable de su producción no solo se destina para el autoconsumo, sino que un pequeño sobrante se emplea para la comercialización.Otro elemento material importante es el agua (compuesto esencial para la producción). Se concentra en una zona alta -en un deposito de material con sellado- procedente de unos “ojos de agua”(topónimo que puede referirse a manantial o naciente) cuyo origen y registros gráficos permanecieron en espera debido a la poca disponibilidad, en ese momento, del Comité regional que nos permitiría el...
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