Culturas Etnicas

HUICHOLES:
*  Habitan el oeste central de México en la Sierra Madre Occidental, (Jalisco, Nayarit y partes de Durango y Zacatecas. )
* La vestimenta de las mujeres consiste en una blusa cortaen un solo color, naguas interiores y exteriores, con un manto floreado para cubrir la cabeza y collares de chaquira. Los hombres usan pantalones de manta blanca y camisas del mismo material quetienen abierta la parte inferior de las mangas; dichas prendas están bordadas con elaborados diseños simétricos de colores. 
* Su religión consiste en cuatro principales deidades: Maíz, Águilas,Ciervos y Peyote, todos son descendientes del Sol, "Tau". Sus actos religiosos se llevan a cabo en un monte llamado Wirikuta o 'Quemado', en el estado de San Luis Potosí (México). Este monte se encuentradividido en dos, un lado para las mujeres y otro para los hombres. En sus actos religiosos suele hacerse uso del peyote.
* De sus alimentos destacan los huachales, la temachaca, los orejones,calabaza tierna deshidratada para su guiso, pescados y mariscos varios preparados a las brazas a la leña y bañados en salsa huichola o salsas echas de rices, cortezas y chiles secos.
* Susfestividades más importantes son cambio de vara, la fiesta del venado, la del peyote y la del tambor.

NAHUAS:
* Situados en Tamaulipas, San Luis Potosí, Hidalgo, Puebla y Veracruz.
* El vestidodel hombre consistía en calzón y camisa de manta, huaraches y faja, preferentemente de color rojo, enredada en la cintura, que puede ser de diferente color. La mujer vestía blusa blanca bordada deflores y un chincuete de cambaya sostenido con una faja multicolor.
* Sopas y Caldos, arroz a la tumba, arroz con plátanos fritos, Chilpachole de jaiba, Antojitos, Tamales y Salsas, Barbacoa delangostino, budín de Cazón, C, Calamares rellenos de camarón, jaiba o pescado, camarón mariposa, camarones en acuyo, empanadas de jaiba, camarones al ajillo, ensalada de mariscos.
* Entre las...