CULTURAS PREHISPANICAS

CULTURAS PREHISPANICAS
Sonora : Seris
Chichuahua: Tarahumaras
Nayarit: huicholes

Centro:
Hidalgo: Toltecas
Tlaxcala: Tlaxcaltecas
Valle de México: Aztecas, Teotihuacanos.

Sur:
Oaxaca:Mixtecos y Zapotecos
Quintana Roo, Campeche y Chiapas: Mayas

Golfo
Tabasco y Veracruz: Olmecas
Veracruz : Tarascos

INTERCAMBIO DE PRODUCTOS ENTRE EUROPA Y AMÉRICA*




Algunos de los productostraídos por los españoles a América:

Trigo (harinas, pan), Cebada, Avena, Centeno.
Olivos (aceitunas, aceite), Alfalfa, Lentejas, Lechugas, Col, Rábanos, Espárrago, Zanahoria, Espinaca.
Caña deazúcar (piloncillo, azúcar, ron, alcohol, procesos de destilación)
Cítricos como Limones, Naranjas, Limas, Toronjas.
Manzanas, las vides. (uvas, vinos)
Productos que en Europa eran de uso comúnaunque provenientes algunos de ellos de origen asiático o africano y que nos llegaron con la conquista:
Arroz, Azafrán, Albahaca, Café, Canela, Anís, Almendras, Nueces, Ajo
Cebolla, Cilantro,Romero, Orégano, Clavo, Jengibre, Mejorana, Pimientas, Mostaza.
Algunos de los animales traídos de Europa a América:
Ganado vacuno (carne, leche, procesos lácteos de todo tipo como quesos, cremamantequilla, requesón, etc.)
Gallinas (carne, huevos) y otras aves de corral.
Caballos (animales de transporte y carga) Mulas (transporte y carga) Burros (transporte y carga)
Ovejas (carne y lana)Cabras (carne y quesos) Chivos (carne) Cerdos. (carne y manteca)
Perros y Gatos.

Sor Juana Inés de la Cruz
A una Rosa

Rosa divina, que en gentil cultura
Eres con tu fragante sutileza
Magisteriopurpúreo en la belleza,
Enseñanza nevada a la hermosura.

Amago de la humana arquitectura,
Ejemplo de la vana gentileza,
En cuyo ser unió naturaleza
La cuna alegre y triste sepultura.

¡Cuán altiva entu pompa, presumida
soberbia, el riesgo de morir desdeñas,
y luego desmayada y encogida.

De tu caduco ser das mustias señas!
Con que con docta muerte y necia vida,
Viviendo engañas y muriendo...