Cumarinas y taninos
Páginas: 2 (494 palabras)
Publicado: 28 de enero de 2014
CUMARINAS Y
TANINOS
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Cumarinas
•Grupo muy amplio de principios activos fenolicos
Tienen en comun una estructura quìmica de 2h-1-benzopiran-2-ona .
• Lamayoría de las cumarinas se encuentran libres
en las plantas
Se encuentran como glucósidos de psoroleno
•Sustancias fluorescentes y comúnmente fotosensibles
fluorescencia generada
con la luzultravioleta (365 nm)
www.themegallery.com
Clasificación de cumarinas
Diversas
Clasificación
Simples
Furanocumarinas
y
Piranocumarina
Complejas
lineales y
angulares
Cumarinassimples
www.themegallery.com
En gramíneas
www.themegallery.com
Biosíntesis de cumarinas simples
En plantas superiores
www.themegallery.com
Cumarinas compleja
FuranocumarinasFuranocumarinas angulares
Presentes en los géneros de Umbelíferas
y dos géneros de leguminosas
Bupleurum es altamente toxica
www.themegallery.com
Furanocumarinas lineares
particularmenteabundantes en Umbeliferae
(Apiaceae) y Rutaceae,
Las plantas que contienen sporalenos, son
usadas interna o
externamente en “PUVAterapeutico” (tratamiento
fotoquimioterapeutico donde se
utiliza elPsoraleno con la luz ultravioleta A –
cercana al visible-) en el tratamiento de la
de psoriasis, vitiligo, y otras afecciones de la piel
o para producir bronceado.
www.themegallery.com Piranocumarina
Pueden ser:
a) lineales, 6,7 piranocumarinas
b) angulares: 7,8 piranocumarinas
www.themegallery.com
Biosíntesis de cumarinas
Piranocumarinas
www.themegallery.com Cumarinas
www.themegallery.com
TANINOS
www.themegallery.com
Taninos
• son sustancias de origen vegetal y de estructura polifenólica
•, peso molecular entre 500 y 3000
•son amorfas, de saborastringente, solubles en agua, en
alcohol y en acetona en forma de soluciones coloidales,
solubilidad depende del grado de polimerización
• se usan para curtir la piel
por su capacidad de...
TANINOS
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Cumarinas
•Grupo muy amplio de principios activos fenolicos
Tienen en comun una estructura quìmica de 2h-1-benzopiran-2-ona .
• Lamayoría de las cumarinas se encuentran libres
en las plantas
Se encuentran como glucósidos de psoroleno
•Sustancias fluorescentes y comúnmente fotosensibles
fluorescencia generada
con la luzultravioleta (365 nm)
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Clasificación de cumarinas
Diversas
Clasificación
Simples
Furanocumarinas
y
Piranocumarina
Complejas
lineales y
angulares
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En plantas superiores
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FuranocumarinasFuranocumarinas angulares
Presentes en los géneros de Umbelíferas
y dos géneros de leguminosas
Bupleurum es altamente toxica
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Furanocumarinas lineares
particularmenteabundantes en Umbeliferae
(Apiaceae) y Rutaceae,
Las plantas que contienen sporalenos, son
usadas interna o
externamente en “PUVAterapeutico” (tratamiento
fotoquimioterapeutico donde se
utiliza elPsoraleno con la luz ultravioleta A –
cercana al visible-) en el tratamiento de la
de psoriasis, vitiligo, y otras afecciones de la piel
o para producir bronceado.
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Pueden ser:
a) lineales, 6,7 piranocumarinas
b) angulares: 7,8 piranocumarinas
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Piranocumarinas
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Taninos
• son sustancias de origen vegetal y de estructura polifenólica
•, peso molecular entre 500 y 3000
•son amorfas, de saborastringente, solubles en agua, en
alcohol y en acetona en forma de soluciones coloidales,
solubilidad depende del grado de polimerización
• se usan para curtir la piel
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