Cunicultura

Manual de Cunicultura Hoffmann

Toni Roca, Conejólogo Agosto de 2004

Indice

Manual de Cunicultura Hoffmann
Introducción: La cunicultura:

un negocio rentable y de futuro
Capítulo 1º: Las Instalaciones

06 08 09 09 10 11 11 12 12 13 13 14 14 14 15 15 15 16 17 19 21 21 22 22 22 23 24 24 24 25

1) Exigencias de los animales
1.a) Estrés 1.b) Volumen 1.c) Número 1.d) Distribución1.e) Deyecciones 1.f) Higiene 1.g) Cuarentena

25 26 28 Dimensiones 28 Suelos 29 Suelo de tela metálica 30 Suelo formado por listones 30 Suelo de plancha metálica perforada 30
Bateria California Flat Deck Suelo de varilla de hierro galvanizado

Utensilios
Comederos Bebederos Nidales

2) Necesidades de confort
2 . a ) Te m p e r a t u r a Sanidad Reproducción Conversión
Calor sensible Calorlatente

30 32 32 32 34 37 38 38 38 38 38 39 39 39 39 39 40 40 41 43 43 44 44 45

Capítulo 2º La Higiene

1) Higiene del medio 1.a) Entorno de la explotación
Tipo de alojamiento Climatología Entorno sucio Ruidos bruscos

2.b) Humedad 2.c) Iluminación 2.d) Ventilación

3) Los ambientes
3.a) Ambiente natural con ventilación estática 3.b) Ambiente controlado con ventilación dinámicaDepresión - Extractores Sobrepresión - Ventiladores

1.b) Interior de la explotación
Confort ambiental Densidad Aire viciado Material y equipo Desinfección Vectores animados

4) Material y equipo
4.a) Jaulas Jaulas fijas
Nicho

2) Higiene del sujeto
2.a) Profilaxis genética 2.b) Profilaxis médica
Antiestrés

Jaulas móviles

3) Higiene del alimento

Indice

Fermentos digestivos3) Higiene del alimento
3.a) Agua 3.b) Granos, henos y forrajes 3.c) Alimentos
Capítulo 3º Los Animales

44 45 45 46 46 50 50 50 51 51 52 53 53 54 54 55 55 55 55 55 55 56 56 56 57 57 57 57 57 58 58 58 59 59

1) Identificación y registros
1.a) Identificación 1.b) Registros
La ficha del macho La ficha de la hembra La ficha del engorde Refugo

64 Proceso de selección zootécnica 65 PuntuaciónFija (PF) 66 Velocidad de crecimiento (VC) 66 índice de conversión (IC) 66
Rechazo o falta de libido en primera cubrición (RZ) Puntuación Por Parto (PP) Fertilidad (FR) Prolificidad (PL) Productividad (PD) Viabilidad(VD) Alimentación (AL)

Selección básica de un conejo Valor Selecto (VS) Inicio de selección zootécnica Peso al destete Velocidad de crecimiento Controles para una selecciónzootécnica

61 62 62 63 63

2) Razas, estirpes y líneas sintéticas
Calidad genética Sanidad Temperamento

67 67 67 67 68 68 68 69 69 69 70 71 71 71 71 71 72 72 72 74 74 75 75

2.a)Piel
Rex

Capítulo 4º La Alimentación

2.b)Pelo
Angora

1) La alimentación
1.a) Nociones básicas de alimentación 1.b) La Célula o Materia Viva

2.c) Exhibición
Holandesa

2.d) Carne
Neozelandés blancoCaliforniano Chinchilla Leonado de Borgoña Plateado de campaña Gigante de España Gigante de Flandes Híbridos comerciales

2) Nociones básicas de la nutrición
Agua Hidratos de carbono Fibra ENN Proteínas Grasas Minerales Vitaminas Aditivos Energía

3) Apuntes para la

mejora zootécnica
Criterio básico para guardar reproductores

3) Práctica de la alimentación

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4) Programa
4.a)Maternidad
Conejo Lactancia y gazapos

4.b) Engorde
Conejo Crianza Conejo Adulto y Producción

77 77 78 78 78 79
80 80 81 81 85 87 88 89 90 91 91 93 94 94 95 95 96 98 98 98 99

Nematodiasis intestinales Coccidiosis

100 101 103 103 104 105 107 108

1.b) De observación en los reproductores En las orejas
Sarna psoroptica (mal de orejas)

4.c) Reposición y mascotas
ConejoMantenimiento

En las patas
Necrosis plantar (mal de patas)

Capítulo 5º El Manejo

En las fosas nasales
Coriza infeccioso o rinitis (tos y moco)

1) Memorandum del manejo 2) Plan de manejo en Granja Familiar
2.a) La alimentación 2.b) El renuevo de los reproductores 2.c) La sanidad 2.d) Registros 2.e) Parámetros productivos

En el ano vulva pene
Espiroquetosis o sifilis

En las mamas...