Cunicultura

Páginas: 84 (20849 palabras) Publicado: 23 de julio de 2011
INTRODUCCIÓN

Actualmente se ha podido identificar, en los niveles regional y local, iniciativas socio-técnicas, derivadas de acciones de emprendedores individuales como de políticas gubernamentales que intentan la recuperación del sector productivo. Estas últimas procuran estimular el desarrollo productivo en zonas especiales de desarrollo, mediante la participación de las comunidadesorganizadas y un importante apoyo financiero estatal.

Es así como se abren diversas posibilidades para el desarrollo de sistemas locales de innovación, tanto de formas organizativas como tecnológicas, que surgen en el seno de las comunidades y con un alto componente local. Esto puede generar cambios en la organización económica de la industria y un fortalecimiento de la estructurasocio-técnica del sector

Entre los proyectos de desarrollo económico local en Venezuela se considera importante la práctica de la cunicultura, proyecto que para ser equilibrado y factible, depende tanto de sus objetivos, como de los recursos básicos necesarios para lograrlo, infraestructuras, capital social, mano de obra calificada, servicios, recursos financieros y la organización de lacomunidad.

En tal sentido, la presente investigación tiene como objetivo analizar la Cunicultura como actividad socio-productiva en la Comunidad de San Francisco de Asís, Municipio Zamora, Estado Aragua, pues en está zona se desarrolla la cunicultura como una actividad económica y han demostrado de alguna manera que es posible producir carne de conejo según formas de explotación adecuadas alas particulares condiciones, las cuales deben ser mejoradas sobre la base del uso eficiente de los recursos disponibles.

Este estudio posee relevancia teórica y pues se hace una profundización en temas como: economía y cultural, planificación del desarrollo local, capacidades socioeconómicas y culturales de las comunidades, desarrollo sustentable. Además de bases legales yaspectos técnicos de la cunicultura como actividad socioproductiva.

El mismo está enmarcado en los lineamientos de una investigación de campo, con un diseño no experimental transversal, que implica tomar los datos en el mismo lugar donde suceden, por lo que se ha realizado visitas a la comunidad de San Francisco de Asís para conocer los factores relacionados con el productor y lacomercialización de conejos en esta zona.

El informe de investigación se ha estructurado en cinco capítulos. El Capitulo I que contiene el planteamiento del problema, los objetivos de investigación y la justificación del estudio. El Capítulo II, conformado por los antecedentes de la investigación, las bases teóricas, y las bases legales del estudio. El Capítulo III, en el cual se detalla lametodología que describe los procedimientos necesarios para lograr los objetivos del estudio. En el mismo se describe el tipo de estudio, diseño, población y muestra, técnicas de recolección de datos y técnicas de análisis de datos. El Capítulo IV donde se exponen los resultados de la investigación organizados en cuadros y gráficos y el Capítulo V, el cual comprende las conclusiones yrecomendaciones en concordancia con los objetivos del estudio.

Finalmente se presentan las referencias constituidas por los datos de todas las fuentes bibliográficas y no bibliográficas que han sido citadas a lo largo del informe de investigación y los anexos.

CAPÍTULO I

El PROBLEMA
Planteamiento del Problema

La industria agroalimentaria, continúa teniendo importancia estratégica parala gran mayoría de las naciones. Factores relativos a la seguridad alimentaria y características particulares relacionadas con su arraigo en la sociedad, vínculos estrechos con la agricultura y el papel primordial que juega en el desarrollo socioeconómico en los países de menor desarrollo, le diferencian del resto de los sectores de la estructura industrial.
A pesar de ello, la inercia...
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