cunicultura

SUBSECRETARIA DE EDUCACION BASICA DIRECCION GENERAL DE EDUCACION SECUNDARIA DIRECCION DE TELESECUNDARIA JEFATURA DE SECTOR 01 SUR ZONA ESCOLAR 902 ESCUELA TELESECUNDARIA 99C C.C.T. 26ETV0099C PROYECTO PRODUCTIVO CUNICULTURA CAMPO TEMATICO TECNOLOGIA AGROPECUARIA Y PESQUERA TEMA CUNICULTURA RESPONSABLE DEL PROYECTO PROFR. ANTONIO NIEBLAS CAMARGO.CICLO ESCOLAR 2014-2015 SUPERVISOR ESCOLAR PROFR.MIGUEL MORENO COTA JEFE DE SECTOR MTRO. HECTOR MARIO ROMERO ALCANTAR. AGOSTO DEL 2014. EJIDO EMILIANO ZAPATA, HUATABAMPO SON. AGOSTO DEL 2014 INDICE Datos generales del proyecto. Portada Introduccin. Justificacin Delimitacin Objetivos Metas Desarrollo del proyecto Planeacin de las actividades del proyecto ConclusinBibliografa INTROCCION Apoyamos en el grupo IA con un total de 27 alumnos se llevara a cabo el modulo de cunicultura, en la asignatura de educacin tecnolgica en forma terica, con un horario de 1310 a 1445 horas los das lunes, mircoles y viernes posteriormente se har de manera prctica de lunes a viernes de 1300 a 1445 horas. Las actividades a realizar se harn en equipos y trabajo, que secomisionaran con anterioridad de acuerdo a las necesidades propias de la cra y explotacin de la carne de conejo. La alimenticia diaria se har a base de vegetales, granos o desperdicios de frutas y verduras que se pueden conseguir dentro de la misma comunidad. Para el suministro de agua se echara mano de la instalacin de la escuela, siempre y cuando haya servido ya que en ocasiones es discontinuo y cuandono lo haya se conseguir de la manera apropiada. Este proyecto de cunicultura esta aplicndose con una coneja por alumno como un buen inicio. De 27 alumnos del grupo I A de la escuela telesecundaria n 99c. la cual da inicio en septiembre de 1981. La que estuvo ubicada en sus inicios en el vecino ejido providencia lamos y por acuerdos entre la direccin escolar y el gobernador del estado en eseentonces el Dr. Samuel Ocaa Garca se traslado al ejido Emiliano zapata municipio de Huatabampo Son. La telesecundaria actualmente cuenta con 4 grupos. Los hacen un total de 87 alumnos cuenta con direccin efectiva, un secretario y un intendente. 1.2 DATOS GENERALES El origen del conejo se remota ala era cenozoica, hace 30 millones de aos, cuando aparecen los mamferos. El conejo proporciona alimentoy vestido al hombre primitivo, contribuyendo a satisfacer las necesidades fundamentales. En la medida que el hombre evoluciono, el conejo sigui formado parte de su alimentacin y vestido. Los primeros intentos por domesticar fcilmente por el hombre que le dio alimento y alojamiento. Con el tiempo, el clima y las prcticas de cruzamiento y seleccin de las mismas obtuvieron numerosas razas que nolograran sobrevivir en estado salvaje. En Amrica los indios lo conocan y lo tenan como alimento. Los mexicas llamaban tochtli al conejo y a la liebre comn. El conejo domestico salvo a los pueblos europeos de morir de hambre durante y despus de la segunda guerra mundial. Actualmente en pases como Francia, Italia, Suiza, Gran Bretaa y Estados Unidos es donde ms se consume el conejo. As podemos darnoscuenta que tanto en los pueblos antiguos, como en la actualidad, el conejo ha representado una importante fuente de alimentacin y vestido para el hombre. 1.3 JUSTIFICACION La cunicultura es un recurso de gran importancia en la dieta alimenticia, ya que la carne de conejo es una fuente importante de protenas y de muy bajo costo, por lo que se hace necesario que alumno aprenda las tcnicas crianza yexplotacin de la carne de conejo y de los productos derivados, para que el alumno aprenda y pueda transmitirlo a su familia y dems personas de la comunidad, o bien en caso de necesidad, tomarlo como actividad econmica de su propio peculio. De tal forma que la prctica de la cunicultura derivada de la asignatura de educacin tecnolgica tenga como fin abrir una fuente de trabajo para el alumno para...