cupcakes chocolate

Recetas saladas
Croquetas de papa con atún.
2 o 3 papas dependiendo el tamaño.2 latas de atún en agua o aceite según su preferencia.1 huevo.Pan molido.Sal y pimienta.
Lavo, corto las papas enmitades para más rápido y las dejo hervir. Una vez listas las pelo y machaco en un bol, vierto el atún sin el liquido, el huevo, un poco de sal, pimienta al gusto y mezclo, una vez muy bien incorporado,procedo a hacer las bolitas y paso por el pan molido. Ya empanizadas las frió con un poco de aceite y listo.
Las acompaño con sopa de coditos y ensalada verde.
Dependiendo el tamaño de la croquetapues es la cantidad que Salgan.
Preguntas Frecuentes¿Cómo calculo la mesa dulce?
Se consideran 3 a 5 bocados por persona en promedio y 70 grs de torta por persona .Cuando la torta es la única opción, la porción será de 100 grs por invitado.Qué tamaño de torta me conviene para 10 personas?Una torta de 1 kilo rinde 10 porciones de 2,5 cm x 8 cm de alto, por lo general se recomienda extenderse a1,500 kg de torta para dar la posibilidad de repetir la porción.Tengo 30 niños y 15 adultos invitados para un cumple infantil...tengo que encargar 4.500 kg de torta?Por regla general los chicos casi noprueban torta durante las fiestas ( 5 de cada 20 ) ya que toda su atención está puesta en los juegos, sólo se acercan a la mesa, toman algo que conozcan y se retiran: cupcakes, cake pops, golosinas,saladitos, gaseosas por lo que sugiero encargar una torta con la decoración a gusto, pero pensada para los adultos que asistan a la fiesta ( 1,500 kg a 2 kg de torta ) y reservar cupcakes para loschicos, ya sea para consumo en la fiesta o para llevárselos al momento de retirarse. En caso de decidirse por una torta de 4,500 kg, tener en cuenta que los niños pequeños solo admiten sabores que lesson familiares como vainilla , dulce de leche o chispas de chocolate.
Cuánto rinde un cupcake?Los cupcakes vienen en 2 tamaños : grandes , de 100 grs. y minis de 50 grs aproximadamente. Se considera...