Cupcakes
Páginas: 3 (544 palabras)
Publicado: 1 de julio de 2011
CUPCAKES
Un Cupcake hace referencia a los pastelillos decorados; son pasteles de mil colores y con muchos adornos y sabores que todos hemos visto en las series y películas, es un producto muyllamativo.
.1 Diagnóstico del Producto-Mercado
El mercado ofrece los cupcakes como la opción perfecta para el antojo dulcero de cualquier hora del día. Este fenómeno de cupcakes es la nueva tendenciamundial en el segmento de food fashion, ya que son perfectos para consumir en momentos de placer individual, de celebraciones familiares y con amigos, así como para eventos festivos como bodas,bautizos, cumpleaños, eventos empresariales, entre otros.
Es un sector rentable y aceptablemente estable.
.2 Segmentación
De la Competencia:
La competencia en lo que se refiere a cupcakes esbastante fuerte en este tiempo, ya que es un producto de moda. Por lo tanto encontramos cupcakes en las pastelerías, panaderías, cafés, cines, ventas por internet, entre otros.
Por tipo de consumidor:Segmentación por renta: Nivel socioeconómico: Media-Alto y Alto: Los ingresos es una variable a tener en cuenta para segmentar el mercado, ya que las personas que reciben pocos ingresos no suelenconsumir los cupcakes, por lo que se encuentra destinada a personas con ingresos medios o altos.
Segmentación por edad:
• Profesionales jóvenes hombres y mujeres
• Jóvenes estudianteshombres y mujeres
• Familias con hijos pequeños y jóvenes
• Niños en etapa escolar y pre escolar de centros educativos privados
Otras Características:
En función a los diferentessegmentos de mercado en base a las preferencias:
Preferencias agrupadas: El segmento al cual se encuentra destinado buscan calidad, servicio e innovación, entrenamiento y diversión para los escolares ypre escolares ya que sirven para entretener a los más pequeños en las fiestas infantiles. Un ejemplo es que en estas fiestas ponen el cupcake solo sin los colores y cada niño lo decora de acuerdo a...
Un Cupcake hace referencia a los pastelillos decorados; son pasteles de mil colores y con muchos adornos y sabores que todos hemos visto en las series y películas, es un producto muyllamativo.
.1 Diagnóstico del Producto-Mercado
El mercado ofrece los cupcakes como la opción perfecta para el antojo dulcero de cualquier hora del día. Este fenómeno de cupcakes es la nueva tendenciamundial en el segmento de food fashion, ya que son perfectos para consumir en momentos de placer individual, de celebraciones familiares y con amigos, así como para eventos festivos como bodas,bautizos, cumpleaños, eventos empresariales, entre otros.
Es un sector rentable y aceptablemente estable.
.2 Segmentación
De la Competencia:
La competencia en lo que se refiere a cupcakes esbastante fuerte en este tiempo, ya que es un producto de moda. Por lo tanto encontramos cupcakes en las pastelerías, panaderías, cafés, cines, ventas por internet, entre otros.
Por tipo de consumidor:Segmentación por renta: Nivel socioeconómico: Media-Alto y Alto: Los ingresos es una variable a tener en cuenta para segmentar el mercado, ya que las personas que reciben pocos ingresos no suelenconsumir los cupcakes, por lo que se encuentra destinada a personas con ingresos medios o altos.
Segmentación por edad:
• Profesionales jóvenes hombres y mujeres
• Jóvenes estudianteshombres y mujeres
• Familias con hijos pequeños y jóvenes
• Niños en etapa escolar y pre escolar de centros educativos privados
Otras Características:
En función a los diferentessegmentos de mercado en base a las preferencias:
Preferencias agrupadas: El segmento al cual se encuentra destinado buscan calidad, servicio e innovación, entrenamiento y diversión para los escolares ypre escolares ya que sirven para entretener a los más pequeños en las fiestas infantiles. Un ejemplo es que en estas fiestas ponen el cupcake solo sin los colores y cada niño lo decora de acuerdo a...
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