cupcakes




EMPRESA DE CUPCAKES
DULCE PECADO







PRESENTADO POR:
Elizabeth Ussa
Kelly Yahaira Escobar









CORPORACION UNIVERSITARIA AUTONOMA DE NARIÑO
Marzo /19/ 2013

DESCRIPCION:
Nuestra empresa se dedica a la fabricación venta y distribución para eventos de cupcakes y a la decoración de los mismos, presentamos diferentes sabores, tamaños y diseños, todo estodependiendo del gusto de nuestros clientes.

MISION:
Somos una empresa dedicada a deleitar el paladar de nuestros clientes, ofreciendo diversidad de cupcakes en sabores, tamaños y diseños. Confiamos a nuestros clientes calidad, perfección y originalidad. Teniendo como prioridad el mejor servicio y atención, formándonos como una empresa líder en respeto y pertenencia.
VISION:
Lograr un altogrado de posicionamiento a nivel regional teniendo para los próximos dos años un nuevo punto de venta que será asequible a todo público, esto nos ayudara a que allá mas recordación de nuestra marca en los clientes. Innovaremos en nuevos sabores y estaremos creando una nueva línea de producto que nos permita incrementar nuestras ventas.

VALORES:

ACTITUD: trabajamos con entusiasmo, deseo yganas de brindar a los demás satisfacción y gusto.
PERTENENCIA: La motivación y el deseo lo aplicamos a nuestro proyecto de vida, como a nuestro proyecto laboral, gracias a nuestra capacidad física y intelectual.
RESPETO: Aceptamos a las personas con sus diferencias de sexo, raza o religión como seres humanos con deberes y derechos.
HONESTIDAD: Para nuestra empresa es muy importantepresentar nuestra información a nuestros clientes con total honestidad.

LEALTAD: Protegemos aquella toda información confidencial y el buen nombre de la empresa.

PRINCIPIOS:

CALIDAD: En nuestra empresa nos esmeramos cada día por realizar nuestro trabajo con excelencia.

JUSTICIA: justicia con el personal de labor en la asignación de sus tareas equilibrando sus capacidades, como tambiénel trato hacia los mismos.

SERVICIO: nuestra mejor atención y comodidad para nuestros clientes, cumplimos con nuestros compromisos basándonos en nuestra voluntad y deseos de dar lo mejor.
OBJETIVO GENERAL: Ser la empresa líder en ventas a nivel regional y asi obtener mayores ingresos y rentabilidad para el crecimiento de nuestra compañía.
OBJETIVOS ESPECIFICOS: Identificar las necesidadesde nuestro posibles clientes, brindándoles el mejor servicio y producto de calidad.
Establecernos en el mercado actual brindando originalidad en nuestros sabores.
Abrir 2 nuevos locales para los próximos 2 años.
Aumentar las ventas mensuales en un 10%.


PRODUCTOS SUTITUTOS:
Tortas
Galletas y todos los productos dulces, harinosos
Muffins

PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS:
Leche
Caféy demás productos líquidos bajos en azúcar
ANALISIS DOFA

DEBILIDADES:
No se cuenta con un punto de venta estratégico (plaza)
No se cuenta con maquinaria de fabricación y utensilios de repostería (producto)
Producto innovador que puede originar un lento crecimiento en las ventas (promoción)
Inexperiencia en los procesos de fabricación de los cupcakes (producto)
OPORTUNIDADES:
Hacercontratos con panaderías y pastelerías que estén interesadas en vender nuestros productos, esta distribución nos permitiría tener un incremento en las ventas
El entornos nos ofrece expandirnos a nivel departamental y nacional
En la actualidad se pueden adquirir maquinarias de altas tecnologías que nos facilitarían la producción del producto
Cultural y socialmente la tradición y celebración dealgunas fechas (día del niño, día de la madre etc.) pueden ser claves para darnos a conocer al mercado
El entorno nos ofrece visualizarnos a largo plazo en un proceso de diversificación que nos permita crear nuevas líneas de producto.


FORTALEZAS:
Contamos con la motivación, el deseo, la voluntad y el conocimiento para iniciar con nuestro proyecto.
Nuestra marca o empresa ofrece distintas...