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Paso a Paso
Cupcakes de Pizza
Descripción:

Cupcakes de Pizza, receta para 6 capsulas.

Ingredientes y
herramientas:

Para los cupcakes:
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105 gr. Harina de trigo
20 ml. deAceite de Oliva
40 ml. de Agua
60 gr. de Mantequilla sin Sal
60 gr. de Azúcar
½ cucharadita de Levadura química (Royal)
½ cucharadita de Sal
½ cucharadita de Bicarbonato de Sodio
½ cucharadita deOrégano
¼ cucharadita de Pimienta
1 cucharada de Queso Parmesano
1 Huevo

Para la cubierta:
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Preparación:

120 ml. de Tomate frito
120 gr. de Queso Mozzarella
½ cucharadita de Sal
½ cucharaditade Orégano
½ cucharadita Ajo
½ cucharadita Azúcar
¼ cucharadita de Pimienta

En las siguientes páginas te diremos cómo puedes realizar
unos exquisitos cupcakes de Pizza en tan solo 23
sencillos pasos.Síguenos en Facebook!!!
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Lo primero que debemos
hacer es preparar las
cápsulas en el molde delos
cupcakes.

Luego, en un bol colocamos
la harina, la sal, el orégano,
la pimienta, el bicarbonato
de sodio y la levadura. A
continuación, removemos
todos los ingredientes.

Tamizamos la harinaconjuntamente con todos los
ingredientes que ya le
habíamos incorporado.

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Batimos la mantequilla a
velocidad máxima hasta que
este lo más cremosa posible.

Una vez logremos la
consistenciadeseada de la
mantequilla, agregamos
poco a poco la azúcar.

Luego, incorporamos el
huevo y bajamos la
velocidad de la batidora
a la más baja.

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Añadimos un poco de la
harina previamente
tamizada con los demás
ingredientes.

A continuación, agregamos
el agua, el aceite de oliva y el
resto de la harina con los
demás ingredientes demanera alternada.

Por último, agregamos el
queso parmesano.

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Batimos hasta obtener una
mezcla homogénea.

Con ayuda de una cuchara
de helado llenamos las
cápsulas de los cupcakes
hasta ¾...